「ゆるりむ」さんの「ファミマルBakery 白生コッペパン」についてのクチコミ・評価

ファミマル Bakery 新商品：白生コッペパン りんご果肉入りカスタード





あけると
ほわりとしたまろやかさをともなう
やさしくやんわりと芳ばしい薫りと

さり気なく爽やかなりんごの
ほんのりフルーティな香り

【スペック】
長さ：約17m
幅：約7cm
厚み：約4.5cm
実質量：105g

「生クリームを加えた
しっとりともちっとした白生地のコッペパンに、
りんご果肉入りカスタードクリームを
サンドしました。」

製造者：山崎製パン株式会社




まずは中を確認したのちカット🔪
いただきます(*˘︶˘人)♡




【白生コッペパン生地】
そっと触ってあげないと
ふにゃっと形をかえてしまうほど
とってもやわらかく
ふっかふかな触りごこち

（※触れた指には薄っすらとテカり）


表面には薄っすら焼色
しっとりさを感じる
ふにゃすべっとした手ざわりですが
たまにやさしくぺたり

底面にはやんわりと焼色
しっとりさをおぼえる
さらっとしたやさしいざらすべ感

その外側表面全体は
やわらかくちぎれやすい薄皮が
1枚はがせるようになっており


内側には時おり
大きめの気泡も混ざりますが
粗すぎないほど良いきめ

上部分には
空気をたくさん含んで
ふんわりとやさしく膨らんだ
軽やかなふかふかさがあり
ほわっとした様子で
しっとりやわらかく

下部分の生地は
上生地よりも
若干細かめのきめが比較的整い
よりしっとりさが感じられて
ほかよりもむちっとさがあり



全体的に
やわらかいソフトな弾力を
やさしく感じながら

さり気なくお口に寄り添うように
ふかっとやさしく沈み込み

おだやかにそっと
生地同士が微妙に引き合いますが

しっかり噛み切れば
かみ合わせた部分から
やわらかにふっつっ…と離れていく
やさしくもほどよい歯切れの良さ

そのあと
むちっ、もちっ、とした
ソフトな弾力をともない

ほどよくまとまりの良さを感じる
心地よい食感のまま

微妙に、ねっ…ちっ…と
歯に付着する感覚もおぼえながら

モサつきなく
次第にねっとりと
なめらかになっていき



ほんのりとやさしい甘みがあり

さり気なく寄り添うような
出すぎないマーガリンの風味や

ほんのりと効いた
おだやかな塩気が
そっと感じられ

でんぷん系のこもったような
やさしいまろやかさや

嫌味のない
ほんのりとした淡い酸味とともに

生クリームが練り込まれているためか
次第に滲んでくる牛乳パンのような
ほんのりとしたまろやかさや
何気ない旨味のような印象とともに

軽やかな芳ばしさをともなう
穀物系の風味が
ふわんとお口の中に広がって
やさしく鼻に抜けていき



【りんご果肉入りカスタード】
原材料名2番手：
りんごカスタードフラワーペースト
がベースに使用されたもので


ほど良いサイズの角切りりんごが
なかなかたくさん混ざる

白みがかったほんのり黄色い
ややツヤっとしたやわらかなクリーム


ほんのりとした
ぬるつきを微妙におぼえますが

かすかに粒子を感じる
ほんのりさらさらとした舌触りながら

やさしくそっと
舌にまとわりつくような
やんわりもたっとした印象をともなう
やわとろぉっとした口あたりで


その中の
りんごのシロップ漬けは

切れ端のようなものから
ほど良い角切りだったり
そうでなかったり

サイズもバラついた
さまざまなものが
無造作に混ざっていて


果肉にほどよく熱が入り
ほんのりくにっとした様子ながら

シャキッ、シャキっ、シャキ…
と小気味良い

りんご果肉の繊維を噛む
ほどよい歯ざわりをともない


クリームは次第に
やさしく溶け広がっていくととも

サラサラとした舌触りを
朧げに感じながら

ほどよく馴染んでいく
やわとろぉっとしたクリーミーさ



クリーム自体も
しっかりと甘く
（↑水あめ感のある甘み）

乳製品系のまろやかさを
やんわりとおぼえつつ
（※微妙に粉ミルクっぽい気配もあり）

ほんのりとした
クリーム系のやさしい風味や

どこか乳酸菌飲料のような
まろやかな印象をともなう
甘爽やかさとともに

りんごジュースのような
やさしい甘酸っぱさが感じられ


角切りのりんごからは

それなりにしっかりとした
シロップ系の甘みが
じゅわっと滲みながら

りんごの甘煮のような
甘みとやさしい爽やかさを
ほどよく感じる

しっかりと甘く
フルーティなお味がプラス🍎




ではこちらも
あたためを🎶
（※右は同時発売の白生フランス新作
そのクチコミは、別にあります）

☆レンジ
ふかふかふにゃっと更にやわらかく
やさしくソフトながら
より一体感あるむちっとさをおぼえる
心地よい食感


☆トースター（左）
周りがカリッと焼け
パリッとサクッとした
軽やかに芳ばしい食感になり

まろやかさをまとい
やさしくツンと薫り立つ
穀物系の香ばしさがふわりと広がり

内側は更にふんわりやわらかく
やわむちっとした口あたり

どちらとも
よりやわらかくなったりんごが
くにゅっとしゃきしゃく

更にとろりとしたクリームとともに
すみやかに生地と馴染んで
甘爽やかなクリーミーさ✨



もちろん
洋酒をちょい足しするのも
なかなか良かったです♡





それでは、ごちそうさまでした（ㅅˊᗜˋ）🎶




※商品データーやまとめは
コメント欄1番上に記載しています🍀