「みいぞう」さんの「スープ生活 贅沢ゆばのお吸い物」についてのクチコミ・評価

ちょっと小腹が空いた時にいい！
ヘルシーだし柚子がいい香り。大好き〜... 続きを読む

つるモチ湯葉と薄味お出汁の上品さ。
アスザックフーズさんの即席吸い物、あっさりとした和風出汁をベースに四角い薄生地湯葉と爽やかな柚子風味を合わせたこちらを頂きました。
フリーズドライ形状になっている状態では湯葉の存在は確認出来ないものの、超軽量な姿からは爽やかさと香り高いお出汁の芳香が既に感じられます。
お湯を注ぎ入れてすぐさまかき混ぜてゆけばサッと広がる海藻類と真四角の薄い生地を幾層に折り畳んだ小さめの湯葉が現れ、それと同時にふわりと香る柑橘とお出汁の風味が品好く鼻孔を擽ります。
一口味わうとつるん、モチっ。とした食感の湯葉が柔らかな藻等の具材によく絡み、クリアであっさり、やや薄味ながらも和風の旨みが効いたお出汁が活きるお吸い物と共に口内を満足させるおいしさです。... 続きを読む