「バーバラ」さんの「すいとん粉」についてのクチコミ・評価

ニップンが発売しているすいとん粉です。小麦粉と植物性たん白／加工でん分でできています。やや黄色がかったさらさらの粉。 これに水を入れてこねるとすいとんのもとができて煮込めばすいとんが出来上がります。手につきにくくて作りやすいとのことでしたが普通に手につきました。小麦粉で作るよりかは手につきにくかったかな？水で洗い流しやすくは感じました。扱いやすいです。もちもちとした食感であまり固くならず良かった。だし汁によくなじみ野菜とも相性が良くおいしかった。