
PESさんのクチコミ
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トースターする際に食パンにちょと飽きがきてたのでデニッシュブレッドにしてみました🍞
発酵バターと生クリームが使用されてるとのヤマザキパン製造でした🐱
3枚切になっていたのでまずは1枚はレンチンで少し温めたところ
耳、中生地がふんわりと柔らかくなり溶けてくような生地になりました〜
味はとゆうと、折り込んだバターの風味のがありまして甘味はあまりない方かと。
最後の方にほんわりとした甘さがあるくらいで。
残りはトースト焼してみたら、耳部分がクロワッサンの層みたくサクハラッと香ばしくなり♥️
中生地の層具合もわかりやすくなり、よりバター風味が強くなりました😺
はちみつをかけて食べたらおいしかったです🐝
食感的にはリベイク焼きした方法がデニッシュブレッドの良さを活かせました😺
でも個人的にはもうちょっと生地に甘味が欲しかったなぁ〜と。
菓子パン気分だったので💦
食パン寄りな立ち位置なら良いのかもしれません💦
ファミリーマートさんも同じヤマザキ製造のがあるので
食べ比べてみたいです🍞
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