「バーバラ」さんの「蟹酢」についてのクチコミ・評価

内堀醸造が発売しているかに用の合わせ酢です。本来はかに用ですがサラダ用に買いました。手軽に使える甘酢が欲しかったんです。黄金色の澄んだ酢で砂糖が入っているため甘いです。昆布とかつおのだしも入っていてうまみを強く感じます。かにで使ってないけどかにに付けて食べたらおいしいと思います。サラダに使ってもおいしくできました。手作りドレッシングのベースに重宝します。今流行りのカンタン酢の先駆けのような商品。きゅうりやわかめの酢の物にもどうぞ。