Name: ホイップクリームとガナッシ…
Item: セブン-イレブン ショコラ生どら焼 ガナッシュ＆クリーム
Rating: 6
Author: Falconsable

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セブン-イレブン　ショコラ生どら焼　ガナッシュ＆クリーム

Falconsableさんのクチコミ

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発売日:2025/2/2

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Falconsable (379)

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コンビニスイーツ
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Falconsableさんの評価


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ホイップクリームとガナッシュの入った生どら焼き。生地もチョコレート色でパッケージにもカカオのイラストが印刷されていて、これは買うしかなかった商品です。
少し前に購入したバターショコラどら焼きはちょっと残念なところがありましたが、コンビニスイーツなら期待できそうです。

…どら焼きとか言っても和要素なんてどこにもないことは一見して分かります。最近のどら焼きは見た目や味で和洋の判断ができません。
ちなみにこの子は和生菓子だそうです…… 一体何を基準にとか言うと今の時代は逆に叱られそうですが…おそらく、上下を小麦系のまるい生地で挟んだものは全てどら焼きと命名することが許されていて、それがたとえクレープ生地であってもクレープどら焼きとかそんな名前で出てきそうです。
(※ 上下の生地が繋がっているとマリトッツォ(懐)になってしまう可能性があります)

このどら焼き(笑)の生地はもっちりした食感です。甘過ぎず、ほろ苦さはないものの、しっかりココア風味を感じます。
ホイップは軽く口溶けが良くて、ミルク感は控えめですがコクがあるタイプです。濃厚なクリームが好きな人にも淡白な味わいが好みな人にも受け入れやすい無難な仕上がりではないでしょうか。
そしてガナッシュは甘く濃厚なチョコレートで、少しざらっとしたテクスチャがあります。
全体としてのバランスはとても良くて美味しかったです。
もう少しだけほろ苦さがあれば完璧だと思いました。

[熱量：240kcal]，[蛋白質：3.1g]，[炭水化物: 30.1g]，[脂質：12.1g]