「ばぶたろう」さんの「バナナムースケーキ」についてのクチコミ・評価

ばぶたろうさんの評価

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見た目や構造はツボだったけれど、食べて、あ～。
ザ・ムース！
コンビニスイーツに劣ると思ってしまった…
でも嘘くさくないお味であった。


ブラウニー生地の上に、キャラメルムース、もったいないバナナを使用したバナナムース、塩キャラメルのグラサージュを重ねました。塩味がアクセントになり甘みが際立つキャラメルと、爽やかな味わいのバナナが相性抜群です。
仕上げに砕いたバナナチップスをトッピングしています。
※バナナソース、バナナチップスは、SDGsの取り組みの一環として規格外のバナナを活用する『もったいないバナナ』を使用しています。


バナナ×キャラメル×塩ということで気になっていた商品。
ス◯バさんのバナナタルトを食べる計画していたけれど2月に入ったらどこにも売っていなくなっちゃった｡･ﾟ･(ﾉД`)･ﾟ･｡
もともとこちらも気になっていたのでこちらを食べることにした。

まずは断面をチェック。
茶色く見えているのはブラウニー。

それではいただきます！

バナナチップスは歯切れが悪かった。
バナナムースはうん、バナナスイーツのお味がする。
駄菓子の香料っぽさはないのはさすが。でも個人的にチープさを感じてしまうのはムースだからだろうな。無表情なムースって感じで。やっぱりムースが個人的に好みじゃないんだと思う。
ぷり、ぬっとしたテクスチャ。
塩キャラメルは特にクセなく感動もなく。
キャラメルムースも変な味とかクセはない無難な味なだけどムースゆえにチープさを感じてしまう。

簡単に言うと今時のコンビニスイーツに劣るといったところ。でもこれは個人的な感覚によるもの。ムース好きにはささるのかもしれない。

もちろんミックスナッツを加えて贅沢な味わいに持っていって完食。

え、この食べごたえでこのエネルギーびっくり。

素材そのものはよかった。

ムースとはこういうものなんだなと改めて認識した。

★★★☆☆ 3.3～3.4点


【商品情報】
商品名：バナナムースケーキ ～塩キャラメル～ / Banana Mousse Cake with Salted Caramel
名称：洋生菓子
原材料名：（一部に卵・乳・小麦・大豆・ゼラチン・りんご・バナナを含む）
内容量：1個
販売者：株式会社ドトールコーヒー
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栄養成分（1食あたり）：エネルギー 305kcal / たんぱく質 3.3g / 脂質 20.1g / 炭水化物 27.8g / 食塩相当量 0.34g / アルコール -
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価格：-円（税抜）/ 580円（税込）
売場：EXCELSIOR CAFFÉ / エクセルシオールカフェ