「ピンクのぷーさん」さんの「青磯海苔」についてのクチコミ・評価

ピンクのぷーさんさんの評価

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「ごま油の香りと唐辛子の辛みがアクセントのごま野沢菜を包みました。」

ご飯は冷蔵庫に入れていたからか少し硬めですが、パサつきはなくしっとりしています。
ほんのり塩気があり、お米の甘みやまろやかさが引き立ちます。

野沢菜和えはくにゅっと噛み切りにくいこともなくシャキシャキ食感で、程よい甘じょっぱさです。
ごま油の香ばしい風味やごまのプチプチ食感も感じられます。

唐辛子の辛みは私には分かりませんでした。

味付き海苔は最初はパリッと、すぐにしっとりしてきます。
表面は海苔の自然な塩気と磯の旨みが感じられ、裏側は普通の味付け海苔のお醤油の甘じょっぱい味よりシンプルな塩寄りの味に感じます。

海苔の香りと塩気が感じられ、野沢菜和えのたれが染みたご飯がおいしかったです。