もぐちゃかさんのクチコミ
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しおらーめん進化監修の品。
結構旨い。
からいの好きな人は絶対ハマると思える。
辛過ぎは苦手じゃが、それでも旨いと思えた。
寿がきやにこんな刺激的な味のがあるとは思わなかった。
鶏ベースのあっさりしながらもコクのある塩味のスープ。
チキンエキスの他、かつおエキス、ポークエキス、昆布エキス、粉末焼きあご等を使用。
そこに青唐辛子が入った味。
かやくは小さなチャーシュー一枚と、フライドガーリック、3種のネギ(青ネギ、白ネギ、焦がしネギ)のみ。
殆ど具らしいものはない。
すこしもっちりめのノンフライの中細麺。
見た感じ、薄味と思ったけれど、青唐辛子とスープの旨味やかやくのおかげで、とてつもなく旨く感じた。
とても旨いんだけど、すぐにじわじわと辛味が襲ってきて、咳が出るほどじゃった。
なんという辛さ。
何十年か前に、初めてタイ料理を食べて以来の辛味。
あの時もオアシス(辛味からの逃げ場)がなかったが、
今回も麺を食べるのみで、汁は勘弁。
旨いとわかっていても、腹が、喉が、鼻の奥が悲鳴をあげている。
麺だけは辛いながらもうまく食べられたが、汁はひとくち飲んでやめた。
薄めて飲もうかと思ったけれど、腹の持病もあるのでやっぱりやめた。
でも全体的に辛味を除けば凄く好みの味わい。
辛くなければ評価6にしたいぐらいの旨さじゃった。
ーージワジワくる刺激的な辛さ!
東京・町田の名店『町田汁場しおらーめん進化』監修の青唐辛子の辛さをジワジワ感じる刺激的な塩ラーメンです。
鶏ベースに白醤油を合わせた優しい味わいに鶏油を加えた食欲をそそるスープです。後のせの青唐辛子、フライドガーリック、焦がしネギの刺激的な辛さと風味がインパクト抜群の一杯です。ーー
税抜き268円
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コメント(7件)
他の4件のコメントを表示
辛いの大好き!見つけたら即捕獲したい(*´艸`*)💚
もぐちゃのまわりのお店にも、割と寿がきやさんの商品あるんだね❣️
ここのメーカーのほとんど見かけないから貴重だな~🤭
激辛という訳じゃないんでしょ❓️(・_・?)
私はチャルメラの宮崎ラーメンでさえピリピリ辛くてう~んう~んだし、ハバネロスナックなんて1口でノックアウトだから、これも無理そうだな~🥴
舌とか口の周りがピリピリピリピリ辛くなるのはね胃にもくるし怖いな~( ̄~ ̄;)
そんなに置いてないよ。
売ってるの見て、うそー!って思ったもん。
滅多に出合わないから、値段を考えずに、いつも即座に買ってるよ。
ある方のブログ読むと、青唐辛子のラーメン今までにも出てたみたいだよ。
それを読むとこのラーメン、ココイチだと3辛位あるかもって書いてあったよ。
ココイチの3辛イマイチわからないけれど😂
ワシにとっては、激辛じゃ。
レトルトでよく売ってるグリーンカレーが好きじゃが、アレぐらいが限度かな。
これ、飲んだらヒリヒリしてだめじゃ。
辛いラーメン大好き!常に5つくらいはストックしてる!けど醤油系ばっかなんよね😀
塩ラーメンも大好きだけど、塩ラーメンの辛いのって珍しいよね!町田に店舗があるみたいで、本家も気になるわ( ̄▽ ̄)
進化が近所にあるのかー。
いいなーっといいたいところじゃけれど、汁飲めなかったから食べられないな。きっと。
でもこのラーメンの味好きじゃ。
ある方のブログを読むと、寿がきや✕進化、もう四回ぐらいやってるんだって。
そのたびにうまかったらしいよ。
お店は普通の塩ラーメンしかメニューにない感じだけど、辛いのは期間限定とかなのかな〜
「とうがらし」と「しおらーめん」の「し」がかかってるのにも今気が付いたw
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