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クリーミー豆乳麻婆
相模屋という豆腐メーカーに、レンジで簡単に作れるスンドゥブのシリーズがあります。
そしてその姉妹品に麻婆豆腐もあり、私は麻婆好きなので買ってみました(^^)
今回はスーパーで税別228円でしたが、どうやら200円未満で売られてることが多いそうで。
この商品は豆乳入りの豆腐に付属のタレを絡めて、レンチンするだけという調理法です。
ただしそれだけだと、ぶっちゃけ麻婆豆腐かどうか微妙な料理です…(^_^;)
今回はオススメ通り挽肉やネギを追加しましたが、それでやっと麻婆豆腐っぽくなりました。
それでこの麻婆豆腐、まず豆腐はおぼろ豆腐みたいな感じで、トロトロに柔らかくてすこぶる旨いです(^q^)
しかも量がたっぷりなのが嬉しいですね。
そしてツユは豆乳と麻婆ダレのミックスだから、普通の麻婆豆腐とは全然別物で、むしろクリーミー豆乳麻婆という新ジャンルみたいなw
でもこのツユが豆腐とも親和性が高くて、かなりしっくり来る味ですね。
ご飯が進む系のしっかり味で、好みが分かれる様ですが私は良いと思います。
ただ中辛という割にほとんど辛くないし、花椒の香りもするけど物足りないです。
だから私は自分で唐辛子と花椒をたっぷり追加しました。
ちなみに挽肉は、絶対入れた方が美味しいと思います(^ー^)
別皿でレンチンで挽肉を加熱しましたが、案外簡単に出来たし。
安く売られてたら、またリピしたい商品です。
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「相模屋 ひとり鍋 たんぱく質のとれる山椒がピリッときいた麻婆豆腐 中辛」 の評価・クチコミ
- 評価
- 4件
- クチコミ
- 4件
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4
🌟4 また豆乳豆腐のみ🤍雑炊風いいね😁🍲👍
相模屋ならではの濃厚でコクのある豆乳とおぼろ豆腐に、豆板醤のコクや香味野菜の旨みたっぷりの麻婆たれを合わせた辛旨麻婆豆腐鍋です。赤唐辛子と青唐辛子の絶秒な辛味バランスに山椒がピリッときいたクセになる辛さが食欲を一層そそる一品。麻婆豆腐の王道「四川風」をベースとした味わいの旨辛麻婆豆腐鍋をぜひどうぞ！
また🈹だったから買ってみた、、、豆乳たっぷりのだから🤭💜
タレはやっぱ使えないw
これはしょっぱいより豆板醤ぽくて、、、けど変な味だからムリだ😅今まで一番マシだったかも？w... 続きを読む7
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前回食べた濃厚豆乳のスンドゥブが美味しかったので(タレ無しで)隣に置いてあったこちらもお試し
これは濃厚さとは特に書いてなかったと思うけど
しっかり濃厚豆乳に浸ってました(〃ω〃)
今回もタレは怖いので別皿にほんの少しだけ移してほんの少しだけ垂らして食べてみました。
確かに山椒は感じるしピリっともするけど... 続きを読む6 -
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とろっとろ麻婆豆腐おいしい！
ひとりら鍋シリーズの麻婆豆腐 中辛 244kcal
ひとり鍋シリーズの海老とあさりは、だし汁に浸かった豆腐でしたが、こちらは豆乳に浸かっていました。豆乳のおかげて、麻婆豆腐ソースに合わさってもマイルドな辛さでした。
でも、とろっとろ豆腐＆コクのある麻婆豆腐ソースですごくおいしいし、めちゃボリュームたっぷり。お腹いっぱいになりました。
リピートしたいです✧*｡٩(ˊᗜˋ*)و✧*｡... 続きを読む3
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