「高野アイス」さんの「ファミマルBakery 生クロワッサン」についてのクチコミ・評価

高野アイスさんの評価

		4
		4
		3
		3

ファミリーマート ファミマル Bakery 生クロワッサン ダブルカスタード

「しと
ふわぁ」

「生クリームを加えたしっとりとふんわりとしたクロワッサンに、カスタードクリームとホイップクリームをサンドしました。」

●生クリームを練り込んで焼き上げた
しっとりとしたクロワッサンです。

カスタード
ホイップ

カスタード
クリーム

製造者／山崎製パン株式会社

生クロワッサン生地は、ふんわりしっとり柔らかくほんのりとですがバター風味の感じられる生地です。

カスタードホイップは、ふんわりクリーミーな甘さのほんのり卵の味わいの感じられるまろやかなカスタード味のホイップです。

カスタードクリームは、ねっとりしっかり甘いカスタード味のクリームです。

カスタードホイップとカスタードクリームが一緒になると、ふんわりクリーミーな甘さのカスタード味のホイップにねっとり甘いカスタードクリームでふんわりクリーミーでしっかり甘いカスタード味のクリームになります。

ふんわりしっとり柔らかい食感のクロワッサン生地にクリーミーな甘さのカスタード味のホイップとねっとり甘いカスタードクリームで、ふんわりしっとりクリーミーで甘いカスタード味の生クロワッサンでとても美味しいです。

クロワッサン生地は「生クロワッサン」らしくとてもふんわりしっとり柔らかく、よくある袋パンのクロワッサンより層が大きく空気感のあるふんわり柔らかい食感のほんのりバター風味のクロワッサンです。

カスタードホイップは、ほんのりとですが卵の味わいの感じられるとてもふんわりクリーミーな甘さのまろやかだけど意外としっかり甘いカスタード味のホイップです。

カスタードクリームはねっとりしっかり甘いカスタード味で、クリーミーな甘さのカスタード味のホイップと一緒になる事で更にクリーミーだけどしっかり甘いカスタード味になります。

ホイップのみでもふんわりクリーミーでまろやかだけど意外としっかり甘いカスタード味ですが、ねっとり甘いカスタード味のクリームと一緒になる事で更に少しクリーミーでしっかり甘いカスタード味のクリームになる感じでした。

ただカスタードクリームはホイップに対し量が少なく、一緒になるとクリーミーな甘さのホイップに更に少し甘さを与えてはいる物のカスタード自体の味はあまり感じられなくなるのが残念でした。

カスタードホイップのクリーミーな甘さにほんのりカスタードクリームの甘さが感じられますが、ほとんどクリーミーな甘さのカスタード味のホイップなのでもう少しクリームが多い方が更にクリーミーだけどしっかりねっとり甘いカスタード味になって良さそうだったかなと思いました。

クロワッサン生地は生クロワッサンらしくとてもふんわりしっとり柔らかい食感ですが、何となくですが今までに食べた生クロワッサンよりもバター風味がほんのりで少し甘さ控えめな生地に感じられたかなと思いました。

ふんわり柔らかいクロワッサン生地にクリーミーなカスタードホイップと甘いカスタードクリームで、ふんわりクリーミーでまろやかだけどしっかり甘いカスタード味の生クロワッサンでとても美味しかったです。

ふんわりしっとり柔らかくほんのりバター風味の感じられる生クロワッサン生地、ふんわりクリーミーな甘さのほんのり卵の味わいのあるまろやかなカスタード味のホイップ、ねっとりしっかり甘いカスタードクリームで、生クロワッサンらしいふんわり柔らかい生地にクリーミーな甘さのカスタードホイップとねっとり甘いカスタードでふんわりしっとり柔らかくクリーミーだけどしっかり甘いカスタードが味わえる生クロワッサンのダブルカスタードでした。