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7GのOPさんのクチコミ
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7GのOP (2377)
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7GのOPさんの評価
三重の明野高校の作ってる酒米。その醸造過程で出る酒粕をビールにという発想! そのモルト粕があかりのぽーくの餌となって、その排せつ物が堆肥となって酒米が作られる。循環型農業の一助になるわけですな。 こーゆーのは言うのは簡単だけど量のバランスとか、採算ラインとかが難しいよねー。 んで味わいはちょっと変わったコクと香りで面白いね。酒粕が入ると発泡酒扱いかー。#ほくほく
入手:購入品/スーパー/イトーヨーカ堂
食べた日:2024/10
投稿日:2024/10/27
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