「おいもくま」さんの「さつまいもド」についてのクチコミ・評価

3年連続のブリュレさつまいもド♡
◆香ばしさを追求したシュガーをキャラメリゼしさつまいもをイメージしたしっとり＆ねっとり食感のドーナツに合わせました
◆さつまいもをイメージしたしっとり＆ねっとり食感のドーナツをキャラメリゼして、シュガーをふりかけました。パリパリ食感と香ばしさが楽しめます。
※ドーナツ生地に1.1％のさつまいも粉末を使用
毎年進化している気がするさつまいもドシリーズ。... 続きを読む

上側はカリッと砂糖でコーティングされていて食感も良いです
ただ中のドーナツがあんまりさつまいも感がなかったです
もっとさつまいものホクホク感を出せればもっと美味しくなったでしょう
来年はぜひ改良してほしいです... 続きを読む

なぜ、こっち向き？食べ難いやん？と
表裏を反対にしてみました。
あ、納得、キャラメリゼされた部分がべちゃっとなって
入れ物に引っ付く…
なので元に戻して頂きました。... 続きを読む

ドーナツ生地はしっとり柔らか。それでいてお芋のほくほく感があるのが素晴らしい！
キャラメリゼ部分はザクザク！
しっとり×ザクザク食感の組み合わせが食べていて楽しいです♪
生地自体は焼き芋のような素朴さのあるほくほくとした甘いお芋味。
キャラメリゼ部分はしっかり甘さがありながらも香ばしく香り豊か。... 続きを読む

ブリュレ部分の香ばしさとカリカリした食感がさつまいも生地に良いアクセントになってて美味しかったです。... 続きを読む

秋の旬ド！
まだまだ暑いけれど、ミスドには秋がやってきました。
さつまいも粉末が練り込まれた生地は、見るからに美味しそうな黄金色。
ねっとりとしていて甘くしっかりしたお芋の風味。
表面には粉糖まとったキャラメリゼ。... 続きを読む