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踊る埴輪さんの評価
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細麺と出汁の旨味のソース焼きそば
我が家ではマルちゃんのチルド焼きそばをよく買います。
ただしいつもは3食パックの、一番普通のソース焼きそば。
でも今回は2食入りのちょっと高いやつが安売りしてたので(通常200円以上のものが税別129円)、そちらを試してみました(^ー^)
それでこの焼きそば、普通の3食パックのマルちゃん焼きそばとは、麺もソースもハッキリ違いますね。
今回の麺は中細と言うか、焼きそばにしては細麺です。
細いけどもっちりしたコシがあり、なかなか美味しい麺だと思う。
そして味付けは、いつもの3食パックの胡椒の効いた粉末ソースとは全然違います。
こちらは液体で、魚介出汁がハッキリ感じられる甘口ソース。
私はいつもの粉末ソースが大好きだけど、今回の液体も悪くないと思う。
ってことで、今回の焼きそばもなかなか美味しかったけど…、まあ私はいつもの3食パックのもので十分かな…(^_^;)
ちなみに今回は裏面のレシピよりずっと野菜多めに作りましたが、それでもちょうど良い味の濃さだったので、標準の野菜量ならソースを減らした方が良いかも。
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東洋水産さんから発売されています
至福の食卓 マルちゃん焼きそば だし香る芳醇ソース味
個人的には細麺が好きなのでストライク
ソースが麺によく絡んで美味しい😋
ごちそうさまでした(^ ^)... 続きを読む
「鰹節・煮干し・鯖節のだしを使用したソース」「だし香る」との事ですが、パンチ不足というのが印象です。
万人受けする食べ物の味付けは難しいです。... 続きを読む
東洋水産さんから発売されています
至福の食卓 マルちゃん焼きそば だし香る芳醇ソース味2人前
同シリーズで太麺と細麺がありましたが
個人的には細麺の方が好みなのでコチラをチョイス
麺がソースにしっかり絡まっていいですね... 続きを読む
【惜しい!】太麺のほうが絶対合ってると思う件!
だしはあまり感じなかったが、通常のマルちゃんの焼きそばよりもソースの甘みとコクが増してて、高級感を感じられて美味しかった👏
ただ、この味の感じだと細麺より太麺のほうが合うと思った。
小麦の香りとものすごく合うソースだと思ったのでぜひ太麺でオナシャス!東洋水産さん!👱🙏
#breakfast... 続きを読む
出汁感はすごくある、でも…
出汁の風味はすごく出ていて、美味しいです。ただこれがソース焼きそばと言われると違和感があります。ソースの味がしない。出汁味って感じの焼きそばです。
好きな人はものすごく合う味なのかもしれませんね。... 続きを読む
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