「SANA」さんの「ル コキヤージュ テリーヌ ドゥ」についてのクチコミ・評価

SANAさんの評価

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神楽坂 ル コキヤージュ テリーヌ ドゥ ショコラ。友人からの誕生日プレゼントで、初めて食べました。

フレンチレストランの知識と技術が
素材のポテンシャルを120％引き出します 上質なワインを愉しむかのように口に入れた瞬間の口いっぱいに広がるカカオの力強いアロマと舌の上で雑味なくトロけるチョコレートから僅かに感じられるフランボワーズの様な心地よい酸味。
長い余韻の中にローストしたナッツやキャラメルのニュアンスも感じられるテイストです。
※アルコール分は一切使っておりません。
との事。

見た目はよくある？長方形のテリーヌショコラ。ネットリ食感で、甘くて美味しい〜(*^^*)

さすがフレンチのお店のテリーヌというだけあって、いつも食べてるのとは全然違う味わいで。
語彙力がないので上手く表現が出来ないけど、とにかくカカオ感しっかり、ほんのり酸味？もちゃんと感じられて。
ナッツやキャラメルのニュアンス…は、私のアホ舌ではイマイチよく分からず。
でも、よくある市販の砂糖の甘さがガツンとくる感じではなく、カカオがメインというのはよく分かり、一切れだけでもチョコ食べた感がもの凄くあり。

私はやっぱり市販品のセブンのガトーショコラみたいなので十分だな と高級な物を食べると毎回思ってしまいますが、
パッケージから特別感があり、一度は食べてみたかったこのテリーヌ。とても美味しく頂きました〜。

100g 482kcal.