こつめかわうそさんのクチコミ
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こつめかわうそさんの評価
4 |
宋家のジャジャンソース 149kcal/150g
チュンジャンというソースは中国から伝わったソースで、そのまま食べるとしょっぱいです。そこで玉ねぎなどの野菜を入れて甘味を出し、さらに豚肉の旨味を加えることにより絶妙な味が誕生しました。
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お店で食べるジャージャー麺が大好きで
市販の袋麺とか全然別物なんですよね🥺
これはレトルトだから
ちょっとマシかな?なんて期待しつつ
新大久保の韓国スーパーで
買ってきてみました(ง ˙˘˙ )ว
どろっとしたソースはちょっと甘め
具材はじゃがいもメインです✌️
本当は専用の麺があるんだけど
ひっくり返るようなカロリーだったので
業スーの25円くらいのうどんで代用です
(*´艸`)
カサマシのためにもやしも入れて
これが甘いソースによくあう〜
うどんとも相性よくて美味しかった!
けどやっぱりお店のとは違うなあ🥹
何かハヤシのルーみたいな
完熟トマト的な酸味と甘味を感じましたw
近くに美味しいお店が
あると良いんだけどなあ〜
ごちそうさまでした🙏
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コメント(8件)
他の5件のコメントを表示
逆にインスタント食べて美味しくなかったらお店のが美味しくても頼むの躊躇するなー😂💦
韓国市場も色々あって、楽しいよね😁💖私、キムチよく買ってたよ✋
キムチは韓国のが一番好き💖
日本のは甘口多いから苦手なのが多くて💦
なかなか無いもんだねー😭😭😭
やっぱりかわうそさんにオススメのとこ連れてってもらわなきゃだー!!
そのお味噌が特殊だから、中華調味料や日本の調味料では、やっぱり違う味になっちゃうんだよね😓
ネットに売ってるよ🤗✨
あとは、麺が問題だよね🤔
それも特徴あるから💡
でも、コリアンタウン系の食材ショップとかで売ってるのもあるし♪
なんとか再現できることもあるよね🙄
でも、面倒くさい〜💦
から、やっぱりお店が近くにあればいちばん便利で嬉しいな~🤭❤
私はインスタントの乾麺のジャジャ麺か、これはすでに違うけどチャパゲティ食べてる😂
あ、そうだそうだ!甘いキムチだめって言ってましたもんね😂キムチ好きから言わせると全然違うっていうからな〜わたしも色々試してみたいな(・∀・)
よく考えたら日本のラーメンでも、お店のとインスタントじゃ全然違いますもんねww
韓国料理ならまかせて!笑
もう一人で大久保徘徊するくらい、アンテナ高くしてますから(・∀・)w
ジャージャー麺って韓国料理店でもどこにでもは無いですもんねー💦
更に美味しい所ってなると本当一握りなきがします😵💫
おおー自作かあ(・∀・)考えもしなかったw
甜麺醤あればできるのかなあ〜
とろってしてるのは片栗粉かな🤔
失敗が怖すぎるけど一回試してみようかな〜🤤
わたし乾麺のジャージャー麺はダメなんだあ🥺
よく言うけどコゲみたいな味しない??
わたしが馬鹿舌なせいだと思うんだけど、何種類か試して断念した🥹
甜麺醤は中華の調味料だから、似た感じに思えるけど出来上がりで、違う味になることが多いかも🤔💦
私が使ってる韓国のものは↓
「チャムグル」ってとこの『チュンジャン』
ていって💡真っ黒いお味噌だよ🤭
これがあれば、再現可能なり♪
私は、ネットで購入してるから、お店にあるのかわからないんだけど😅
良かったらつかってみてね🍀
ちなみにチャパゲティとかは、たしかに妙に芳ばしいような風味とか味があるね🤔
癖のある感じだし💡
うちは母上もその風味苦手みたいで、インスタントのチャパゲティとか食べたがらないよ😓
ありがとーー😻
「チャムグル」の『チュンジャン』だね!
今度韓国スーパー行ったら探してみるよ(・∀・)
異国の調味料って色々試すのも楽しいもんね❤️
わたしもチャパゲティはダメだけど、チャパグリはすごいすきだった(・∀・)‼️
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