「いもわっさん」さんの「レアチーズケーキ」についてのクチコミ・評価

さっぱり♪
「なめらかなレアチーズケーキにホイップクリームをトッピング」
下に敷かれた薄いスポンジはシロップでも染み込んでいるのかな？キメは粗いけれどじゅんわりしっと～りしています。
レアチーズケーキはムースに近い軽い口当たり。チーズの濃厚さには欠けますがレモンの酸味が効いていて美味しいです！
ホイップは結構たっぷりトッピングされているものの、軽いタイプでレアチーズを邪魔することなく程よくまろやかさをプラス。... 続きを読む

さっぱりな味、食感はしっかりです。
レアチーズと記されていますが、柔らかいと言うか、しっかりした食感で食べごたえがあります。
全体に甘さ控えめ、あっさりですが、その分味にインパクトがないのが残念・・・。
何かしらの特徴が欲しいと思いました。... 続きを読む