タワーのようなシュークリーム。
ジェルボーのシュークリーム。これは1個350円。すごくチョコレートケーキが食べたくなったので、ジェルボーでザッハトルテみたいな濃厚なチョコケーキに生クリームたっぷり、を職場のランチ後のデザートに、と思って、ランチ後、ここでお買い物。そして、このシュークリームを買った。生クリームがタワーのようにこんもり。この生クリームの下には、濃厚な卵味のする素朴なカスタードクリームが、入ってる。このシューの皮は、粉っぽい独特の風味があり、どこか、洗練されてない味。よく言えば、とても素朴な味わい。... 続きを読む

ジェルボーのチョコレートケーキ
ハンガリーでは有名なケーキやさん。ジェルボーの看板商品といわれているチョコレートケーキの一つ、ドボストルタです。上にはキャラメル板がスポンジにのっかって、ちょこんとチョコレートがのってる。チョコレートとバタークリームの層になってるわりとあっさり目のチョコレートケーキです。これ、1個600円。高いなぁと思いました。... 続きを読む