親戚からいただきました。
見た目はお饅頭のようですが、焼き菓子です。
白桃を練り込んだサブレ生地の中に、ホワイトショコラのガナッシュが入っています。
サブレ生地はさっくりほろりとしていて、優しい白桃の香りがします。
ホワイトショコラのガナッシュは口溶けがよく、こちらも優しい甘さでおいしいです。... 続きを読む
出張で行った岡山で購入しました🤗
おまんじゅうにも見えますが、こちらチョコレート焼菓子なんです🍫💕
外側のサックリとしたサブレ生地には岡山県産白桃が練り込まれていて、上品な桃の香りが広がります🍑
そして中のホワイトショコラガナッシュがとっても口溶けが良く、優しい甘さを残してトロケていく感じ、、、う~ん、美味し〜い😍
ガナッシュと合わさっても、白桃のジューシーな甘さをちゃんと味わえる所がお見事✨... 続きを読む
程よい甘さの白餡まんじゅう
得意先様からのお歳暮でいただきました!
よくある白餡のお饅頭ですが、程よい優しい甘さのしっとりとした白餡が饅頭の皮と良く合って、とても美味しいです♪
味ももちろんのこと、ネーミングもパッケージも凄く心惹かれるので、毎年楽しみにしている(笑)お歳暮です^^... 続きを読む