しょうゆ、ごま、にんにく、コチュジャンなどを使用してるので旨みがある。
唐辛子、コチュジャン入りなのでピリ辛。
辛過ぎるという事はない。
ホットもやしと書かれてるのでもやしに絡めて食べたけど合う。
でも、もやしだけではなく他の野菜や肉など万能に使える。... 続きを読む
あのお店の味が家庭で楽しめる
一風堂といえばラーメンと共に有名なのが卓上に置かれた食べ放題のもやしなわけですが、そのもやしが何と自宅でも楽しめると売り出されたのがこのホットもやしソースですね。多分にもれずもやしのファンです。こちらのソースを家庭に常備しています。他の地域では分かりませんが、福岡では普通にスーパーに売ってます。こちらのソースをもやしに少量かけて混ぜるだけでピリ辛のあの味が食べれるんです。あの味が手軽に家庭で楽しめてとてもお得です。... 続きを読む
好きになった
初めて一風堂さんに食べに行きました。とはいうもの豚骨ラーメン自体2回目ぐらいです。
1番シンプルな白丸にしました。
豚骨スープはこってりすぎずサラッとしていて硬めの細麺と相性が良く美味しかったです。
私は木耳が好きなのでこのコリコリとした食感と麺とスープ堪らなかったです。... 続きを読む