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ちょっと柔らかめ？ 丸常蒲鉾のおよばれ、白バージョンです 材料的に赤とそんなに違わないと思います 硬さがちょっと白のが柔らかいかなー 相変わらず普通に食べちゃってますが料理に使っても美味しいと思います... 続きを読む
旨味を噛みしめる 錦市場にある創業50数年の揚げ物、蒲鉾屋さんの蒲鉾です メインの魚はスケソウダラで、あとハモとグチが使われてます なんといっても弾力があって噛みしめると魚の旨味が口に広がります〜 これは味をつけて煮込むよりそのまま食べるた方が美味しい(^o^)... 続きを読む
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