ツルツル〜っとお腹もキレイに✨
お刺身こんにゃくって、冬でも!家族がよく買ってきて出てくるのだけど、最近これがちょくちょく登場。
磯のりの香りで、こんにゃくの臭みはなく、ツルツル✨程よいシコシコした食感もあって口当たりさっぱり。
麺つゆをアレンジして、つけ麺みたいにして食べてます。
一番は担々ごま鍋の素で、担々麺風にするのがお気に入り💕です。... 続きを読む
今食べ終えた
麺はこんにゃく臭いのはわかってるから水洗いして塩振ってボイル
スープは此れが一番カロリー高かったけど
とんこつラーメンに感じなかったな物足りない
カツオ出汁を入れるとスガキヤ味になりそうだ(やらなかったけど)... 続きを読む
昨日の朝食
麺はこんにゃく臭いのはわかってるから水洗いして塩振ってボイル
醤油汁も少し尖がった感じがするのでメンマの汁とチューブニンニクで仕上げてマイルドに深みが増した
麺は仕方ない やっぱネギ必要
トッピング... 続きを読む
昨日の夜食 登録しお味抜けたスマヌ
麺は蒟蒻臭いので水洗い後、ボイルした
腰の無い蒟蒻麺
スープは香味油の胡麻風味の効いた塩味
コーン入れたら塩バター風で食べたいのでチューブのバター風味のを5mm位足した... 続きを読む
昨日の昼ご飯
大豆が主役でも袋を開けると蒟蒻臭い
水洗いして湯洗い2回してからスープに移し
極洋のスイートコーンとしんしんのメンマを乗せて食した
味噌の濃厚さで臭みは感じなくて麺の風味のように感じた... 続きを読む
こんにゃく餅もちもち
初夏を前に体の絞り込みをはかろうかとまずはカロリーの低そうなおやつを買ってみました
こんにゃく売り場にあったこれ「こんにゃく餅」とかいているけれども こんにゃくのプルプル感とくずもちのもちもち感を併せ持っていて ひんやりしているのに硬くない
ここちよい弾力があります
のどごしもツルンとしていて 暑い季節にはダイエッターでなくても喜ばれそう... 続きを読む
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