「Joseph E. Seagram ＆ Sons ラム オリジナル ダーク」の商品情報

手作りのチョコレートアイスクリームの香り付けに購入。
すごいラム酒系の香り、濃いめなリッチな感じ。めちゃアイスがおいしく高級な感じにできて、大満足です！いい買い物しました。お菓子作りにいろいろ使えそうなのでまた買います！#私の夏グルメ... 続きを読む

ラム酒スイーツ好きなので
昔からサヴァランやラム酒入りチョコなど、ラム酒入りスイーツが好きです。最近ますます好きになってきました。
そこで、これを購入し、いろいろなものに垂らして、ラム風味にしています。
フルーツケーキやプリンなどに垂らすのは普通ですが、いただき物の高級黒豆煮(醤油を使っていなくて砂糖のみのもの）に入れてみたら、美味しいデザートになりました。私的にヒットでした。
他に、「意外においしい！」という使い方を模索中。... 続きを読む

欠かせません
お気に入りレビュアー様の口コミ見て、便乗しちゃいます。登録あったんですね。
こちらは700mlサイズです。
飲めないので、アルコールには詳しくないですが、前の職場のベーカリーで使ってて、自分でも購入するようになったのでもうウン10年のおつきあい😄
ケーキ作りやホイップの香りづけ、ラムレーズン、アイスにそのままかけたり〜風味アップします。... 続きを読む

ラム酒はこれに決めてます
ジャマイカ産の本格的なダークラム。
「マイヤーズラムのおいしさの秘密は華やかな風味と芳醇な香り、
洋菓子材料との相性の良さから世界の一流洋菓子店やレストランで愛用されています。」
一般には2年といわれる熟成に4年の歳月をかけた後、... 続きを読む

お菓子作り
お菓子作りにかかせないリキュールです。
ラムレーズンを作るのに使うのはもちろん。
生クリームの香り付けや、キャラメルなんかにも♪
使いやすいラム酒です... 続きを読む