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手作り白玉粉
玉三の白玉粉。白玉を手作りできます。子どもの頃に時々作っていました。久しぶりに挑戦。こねるのが楽しい。今回は汁の実にしてみました。塩味にもあいます。今度はあずきと一緒に食べよう。失敗なく作れてとてもおいしい白玉粉です。... 続きを読む
もっちゅり白玉∩^ω^∩
子供の頃めちゃくちゃ作った記憶のある白玉✋
カサカサになりながら、こねくり回すのが楽しいんですよね。
そんな風に遊びながら作ったからか、あまり美味しかった記憶は無く😇
けど、久しぶりに作ってみました✌️... 続きを読む
十五夜は過ぎたけれど…
昨日、ふと思い立って作ってみました、白玉団子!
ずーっと開封済みで保管されていた白玉粉があったのでσ(^_^;)
実はこれまで、白玉は二度ほど作ったことがあったのですが、どちらも水分量が下手?だったようで、もちもちではあるものの周りが水分に溶けてくような変な舌触りがあって個人的には失敗(ノ_<)
ちょっとトラウマになりかけていたので、しばらく放置プレーかましてました。... 続きを読む
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