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甘味の質がちょっと甘め! 少しかためで、ほんのり甘味もあるカステラのようなずんだの生地で、若干パサつきもあるかな。 巻かれているずんだクリームもかためで(枝豆がはいっているからかも)ちょっと甘めです。 最近のロールケーキの傾向から考えると、バランス的にクリームは少なめ。 ずんだの粒々感たっぷりで、風味もよく、彩りも翡翠色がとってもきれい! サイズは、長さ約18cm、幅約8.3cm、高さ約7cm、重さ422g。
情報投稿者:みやびんさん情報更新者:みやびんさん 情報更新日:2011/07/25
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甘味の質がちょっと甘め! 少しかためで、ほんのり甘味もあるカステラのようなずんだの生地で、若干パサつきもあるかな。 巻かれているずんだクリームもかためで(枝豆がはいっているからかも)ちょっと甘めです。 最近のロールケーキの傾向から考えると、バランス的にクリームは少なめ。 ずんだの粒々感たっぷりで、風味もよく、彩りも翡翠色がとってもきれい!... 続きを読む
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