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甘みとコク。 御膳みそとは、阿波独特の、甘味の強い米麹味噌らしい(゚∀゚) 13割と、とっても多い米麹の量で、甘みとコクがたっぷり。 こし味噌ではないので、しっかりと豆の粒々が感じられます。 味噌漉しで濾さずに、粒も一緒に食べるのが好きなので、 この味噌なかなか好きなタイプの味だ(・◇・) 塩分控えめタイプ。 塩辛さが少なくって、いいね。 398円也。
情報投稿者:おぼろづきさん情報更新者:おぼろづきさん 情報更新日:2010/08/09
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甘みとコク。 御膳みそとは、阿波独特の、甘味の強い米麹味噌らしい(゚∀゚) 13割と、とっても多い米麹の量で、甘みとコクがたっぷり。 こし味噌ではないので、しっかりと豆の粒々が感じられます。 味噌漉しで濾さずに、粒も一緒に食べるのが好きなので、... 続きを読む
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