伍魚福 イベリコ豚の生ハム
商品情報詳細
イベリコ豚肩ロースを、天然香辛料をじっくり煮込んで抽出した液に、約2週間漬込み、1週間熟成して仕上げました。ノンスモークで仕上げた生ハム独特の色沢、乳酸発酵は最高です。
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