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白桃のムース クレープ包み 「カスタードとメレンゲを配合したふわふわのムースに、 旬の白桃を合わせ、クレープ生地で包みました。 クレープ生地の表面はキャラメルで 香ばしくブリュレ風に仕立てています。 青森、岩手、山形産の白桃を使用しています。 甘味と豊かな香味が特徴です。」 パンといっしょに頼みました。 小さめのケーキでした。 軽い食感なのでぺろりと食べられました。
情報投稿者:mikiさん情報更新者:もぐナビ 情報更新日:2018/01/29
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白桃のムース クレープ包み 「カスタードとメレンゲを配合したふわふわのムースに、 旬の白桃を合わせ、クレープ生地で包みました。 クレープ生地の表面はキャラメルで 香ばしくブリュレ風に仕立てています。... 続きを読む
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