「ヤマザキ 復刻版 スカイフラワー バニラ風味クリーム」の商品情報

それで、何でスカイフラワーという名前なのか
1985年リリース商品の復刻版。当時十分に大人だったが、これは全く記憶にない。大阪では売ってなかったのか。
クリームがまさしく復刻というか懐古調というかの味わい。実に素朴でありゴージャスとかの正反対の感じ。昨今の生クリームに対する昔のバタークリームみたいなもんですわ。甘みはさほどではなく、割とスッキリ。
生地も何かゴワゴワしてるというのかドライというのか、これまた昔風の仕上がり。バターリッチとかの真逆をいく。
433kcal、脂質26.0g。熱も脂も結構なる数値。あまり油脂っぽくなかったので意外な感があるが…。... 続きを読む

ネーミングが素敵。
「国産米粉入りの生地をのせて焼き上げ、口どけの良いバニラ風味のクリームをサンドしました。」
上に乗っている米粉に味が付いているとよかったんですけどね…。ボソボソしていて存在感があるわりに味が無いので違和感を感じます。
クリームは油脂感のある甘いタイプですが生地が結構素朴なので、こっってりとした甘さが丁度良く感じました。
ネーミングからは結び付かない味ですが普通に美味しかったです。... 続きを読む

米粉の必要性とは
米粉がサクサクしていますが味は特に無く香ばしいだけですね。
フィリング(バニラファットスプレッド＋カスタード)もバニラの風味がせず、ちょっと甘みの強いホイップクリームみたいでした。。
口溶けはすっきりしていて好印象でしたけどね。
リピは無いけど、食べて損は無いですよ＾＾... 続きを読む

復刻版！
『復刻版』となっていて気になったので購入しました!!
真ん中には、甘いｸﾘｰﾑがたっぷり入っていたのですが
両端にｸﾘｰﾑは入っていなかったし…
手に持ってみると…もっちりしていたのですが... 続きを読む

いまいち。
懐かしい感じはしました
昔ながらの。
表面のザラザラした粉？は
味があればよかったなぁ... 続きを読む