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ぷるんぷるんな食感!
ぷるんぷるんの食感と独特の弾力で伸びのがいいのが特徴。
豆腐とありますが、入っているのは澱粉で大豆は入っていません。
ごまの香りとコクもあり、きめ細やかです。
ほんのりとした甘味とごまの香りが上品。... 続きを読む
もうスウィーツ!
これは本当にもっちもちで、伸びます。甘くてゴマの味がしっかりです。主な材料はゴマ、砂糖、塩、澱粉かな?佐賀で作られていますが、長崎にも売ってあります。近くで買えて幸せ♪九州に来たら是非スーパーなどで買ってみてください。名前も可愛い。他にも白ゴマ版のシロリン、豆乳版などいろんなシリーズがあります。... 続きを読む
砂糖醤油
首都圏では手に入りません。田舎に帰ったときに必ずたくさん買い込んで帰ります。
一般のゴマ豆腐と違い、求肥のような弾力と、口の中でとろけるような食感が最高です。
味は、やや甘め。砂糖醤油で食べるのがオススメです。... 続きを読む
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