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味の素 お肉やわらかの素 袋50g

味の素 お肉やわらかの素 袋50g

画像提供者: 味の素

5.1

評価数 45
リピしたい度
86%

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ピックアップクチコミ

  • さん

    使って感動!

    お肉100g分に使える試供品をもらったので早速使ってみました。 一番パサつきやすそうな鶏むね肉で使ってみたところ、驚きの柔らかさに!臭みもなくしっとりとした仕上がり! 5分ではなく15分位おいたおかげもあるのかな?それにしても驚異の柔らかさに感動しました! お肉を柔らかく調理するのが苦手な方、もっと手軽に柔らかくしたい方に!かなりおすすめです! (2.5g当たり5.9Kcal)

    5イーネ!! コメント(0) 投稿日:2016/10/09 21:29

商品情報詳細

酵素のチカラが5分で効く!
肉をやわらかくする“酵素+でんぷん等”の独自配合技術により、調理の前にふりかけて5分置くだけで、肉汁を閉じ込め、肉をやわらかくする調味料です。
鶏むね肉のようにパサつきがちな肉も、これを使うとしっとりふっくら仕上がります。
冷めても温め直してもおいしく食べられるため、時間差の夕食やお弁当にもピッタリです。
食品のコクを増強する味の素株式会社独自素材の“グルタミルバリルグリシン”によって、肉のジューシー感も増強されます。

情報更新者:もぐナビ 情報更新日:2016/12/20

カテゴリ その他調味料 内容量 50g
メーカー 味の素 カロリー 6kcal
ブランド --- 参考価格 276円
発売日 2016/2/1 JANコード 4901001288601
カロリー・栄養成分表示
名前 摂取量 基準に対しての摂取量
エネルギー 6kcal
0%
2200kcal
たんぱく質 0.5g
0%
81.0g
脂質 0.0g
0%
62.0g
名前 摂取量 基準に対しての摂取量
炭水化物 1.0g
0%
320.0g
ナトリウム 366mg
12%
2900mg
食塩相当量 0.9g
--%
---g

栄養成分1食2.5gあたり※お肉100g分

※市販食品の「栄養素等表示基準値」に基づいて算出しています。

原材料表示 食塩、酵母エキス、ホワイトペッパー、デキストリン/加工でん粉、調味料(アミノ酸)、増粘多糖類、酵素

※各商品に関する正確な情報及び画像は、各商品メーカーのWebサイト等でご確認願います。

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「味の素 お肉やわらかの素 袋50g」の評価・クチコミ

  • さん

    鶏ムネ柔らか。

    美味しくて安くてヘルシーな鶏胸肉は頻繁に調理します。これを使うと本当にしっとりと柔らかになり、食べやすいです!硬い肉を噛むのが辛い高齢者にも好評でした。きっと小さい子にも食べやすいはずです。素材の味付けが同時に出来てしまうという点が、一長一…続きを読む

    0イーネ!! コメント(0) 投稿日:2017/02/21 04:07 リピしたい
  • さん

    気になってたので

    ちょうど欲しいと思ってたのでお安くかえてよかったです 塩こしょう味がついてるので楽です 鶏胸肉をよく使うのでパサつきが気にならなくなりました

    0イーネ!! コメント(0) 投稿日:2017/02/19 10:30 リピしたい
  • さん

    いろいろ試しました。

    チキンステーキを最初に、次々いろいろな肉・調理法で試しました。鶏肉の鍋が一番柔らかくて美味しかった。

    0イーネ!! コメント(0) 投稿日:2017/02/18 09:42 リピしたい
  • さん

    味付きでないほうが使いやすいかな

    振り掛けるだけで5分で手軽に柔らかくなるのは朝のお弁当づくりにはとても助かりました。牛肩ロースのステーキと鶏むね肉で試してみました。いつもより柔らかく仕上がり酵素の力を実感しましたが、味がついている商品なので普段の味と比べてどれぐらいの味に…続きを読む

    0イーネ!! コメント(0) 投稿日:2017/02/16 22:36
  • さん

    むね肉もおいしく!

    まぶすだけで薄味がつきやわらかく仕上がります。安いけれど家族に不評のむね肉をおいしく食べられます。 また、モモ肉でから揚げを作る時の下味にも重宝しました。いつも目分量で味付けをしてしょっぱくなってしまうのですが、これを使うとほど良い塩…続きを読む

    0イーネ!! コメント(0) 投稿日:2017/02/15 22:49 リピしたい

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写真ギャラリー

登録者:kayleenさん

登録日:2017/02/15 13:47

登録者:moon-luneさん

登録日:2017/01/27 08:39

登録者:satokaさん

登録日:2017/01/26 21:58

登録者:Bagelsさん

登録日:2017/01/19 20:53

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