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なんだかとってももっさり
ふんわり生地と書いてありますが、
そんなにふわふわではないですね。
ガレットぽくバターも効いているし... 続きを読む
パッケージ程、パン自体の高級感はなし
高級感のあるパッケージが気になって、スーパーで¥50で購入。
安く手に入れたので、味はハズレでも仕方ないかなって気持ちでした。
消費期限が近い事もあってか、常温で食べると、ガレット部分はややベタつく感じ。
生地は軽い感じでホロホロ崩れてきそうなものでした。... 続きを読む
ガレットとは?
ベースは肌理の粗い色白なパン生地、しかしフチと表面はアーモンド粉末たっぷりでホロホロっと崩れやすい食感が特徴的。
これがガレット風(平たいパンケーキという意味もある)ということなのかな?
サンドしたフラワーペーストはレアチーズ風味ですが、もしかして香料で風味付けしてあるのかなという軽~い味わいでした。
全体的には美味しいと思うけれど、とにかくモソッとして口内の水分を全て持っていかれるので飲み物は必須です!... 続きを読む
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