「しろねこエリー」さんの「スプーンで食べるどら焼き 苺＆抹茶」についてのクチコミ・評価

しろねこエリーさんの評価

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お正月スイーツ🎍
プレシアさんの和スイーツです
新商品なのかは不明なのですが、イオンに行ったら、家族揃ってスイーツ食べよう的なホールタルトやロールケーキがズラリと陳列さていて、そこに外れて定番陳列棚にあった物をチョイス

元旦に夕飯を旦那さんの実家で食べようと訪問し、食材調達にイオンへ行った際に、お義母さんがロールケーキと一緒に買ってくれました❤

カップはそこまで大きくなく、上に盛り盛りなデコレーション
上から
どら焼きの皮2枚、ホイップ、抹茶ソース、小倉、苺ソース、白玉、抹茶ムースの構成です

どら焼きの皮は、和菓子のタイプで、しっとりとしていて、蜂蜜の様な甘さを感じます

ややチープなホイップは盛り盛りとしており、油脂感と甘さが少し気になるかしら

抹茶ソースは風味を出すアクセントになっていますね

そして、トロッとした水分量多めのぜんざいの様な粒餡と、やわもち食感の白玉は、間違いのない組み合わせ✨
酸味のある苺ソースが、もう少しあると嬉しい所ですが、甘々構成の中で味に変化を与えて、苺大福みたいになります

最後の抹茶ムースは、ババロアの様にミルキーなお味で、意外にも甘さは控えめ
しっかり抹茶のホロ苦さもあり、上が甘々だったので最後にサッパリでした

すき焼きの後のカップスイーツは、重いですね（笑）
ご飯抜いたのに…歳だなぁ～💦

これは、セブンさんの和パフェのように寒天でよかったな
あと、トッピングのどら焼きの皮で、サンドしてオリジナルどら焼き作るのも楽しそうですよ