「こむぎまる」さんの「ミルクレープ」についてのクチコミ・評価

こむぎまるさんの評価

		5
		5
		5
		5

クレームブリュレというよりはプリン
先日もぐナビニュースでミルクレープの記事を見てから、ずっとミルクレープ食べたくてこちらスーパーで見かけたので買ってきました。

クレームブリュレというと、私の中では「スイーツの表面が焦がした砂糖でパリパリしてるやつ」という認識なんですが、こちらは表面にカラメルが塗られているもののパリパリ感は皆無です。

クレープ生地は柔らかくて、フォークを入れるとスーッと下まで綺麗に切れます。ちょっと厚みのあるクレープの方が好きなんですが、こちらはかなり好みでした。口に含むとクレープがほどける感触がいいですね〜。
中にサンドされているクリームは、ちょっとカスタードも入っているのかな？ややプリンっぽい風味のクリームです。クレープと相まって、たまご感が感じられていい感じです。
上のカラメルソースは、そこまで苦みは強くない甘めのカラメルでした。下のクレープ、クリームと一緒に食べると…うん、プリンですね！

シンプルながらカラメルのアクセントもありで美味しいミルクレープでした。
ただクレームブリュレというよりはプリンミルクレープという名前の方が商品性は伝わりそうです。