「桃の母」さんの「鳳梨酥」についてのクチコミ・評価

鳳梨酥
台湾のおみやげでもらいました。
はじめて食べました。
生地はほろほろとくずれやすかったです。
中にはパイナップルジャムが... 続きを読む

台湾土産
甘さを抑えたしっとり油脂感のあるスポンジの中にねっとりとしたパイナップル餡が入っています。
パイナップル餡も甘さ控えめなので、さっぱり食べやすい。
ただ、スポンジがポロポロする。... 続きを読む

サクホロッ、甘酸っパイナポー
台湾銘菓のパイナップルケーキ。姪っ子が修学旅行のおみやげに買ってきてくれました。
海外のおみやげにしては、きっちり個包装されています。箱もしっかりとした作りできれい。捨てずにとっておきたいくらいです。
ケーキというより厚焼きクッキー風の生地はサクッと軽く、口の中でホロホロとほぐれます。ちょっぴり塩気を感じるあっさり味。
中には果肉入りのパイナップルジャム。ねっとりとしてかなり甘めですが、生地とのバランスはよく、パイナップルの風味もしっかり出ていておいしい。... 続きを読む