「モモコとモココ」さんの「雪の宿 宇治抹茶味」についてのクチコミ・評価

モモコとモココさんの評価

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積もる雪に浸るお茶
発売から探し周り、本日ようやく購入です♪
封を開けますと、仄かな苦いお茶の香り。
では頂きます。

感想は『雪に茂る、葉の香り』です！

まず一口。
パリパリ、サクサクと小気味よく割れるお煎餅は、口溶けが滑らかな軽い食感♪
ふっくらと膨らんだ厚みには、焼き固められた硬さはなく、柔らかめで食べ易い印象です。

お味は、抹茶の渋い深みと仄かな苦味、茶葉を思わせる新鮮な香りとクリームの円やかさが合わさった、風味豊かな味わい♪
お煎餅の塩気も滑らかに感じられて、甘味を後押ししている印象です。

通常の抹茶味とは異なり、ふわりと香る抹茶は爽やかな青味と苦味が感じられ、香りの芳醇さは控えめなものの、新鮮な葉の風味が感じられます。
やや甘味に香りが阻害され気味ではあるかと。

混ぜ合わさったミルククリームは、抹茶の苦味を丸く収めて、風味の柔らかさと奥行きを感じさせてくれています。
クリーミー感のお陰で、嫌味のない苦さに収まっている反面、新鮮さはボヤけた雰囲気ですね。

葉の風味を感じる味わいでした♪
渋味や苦味の苦手な方はご注意を！
ご馳走様でした♪