「モモコとモココ」さんの「ポテトチップス 海老のアヒージョ味」についてのクチコミ・評価

モモコとモココさんの評価

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海老もパケも、パーティ推奨？！
パケの珍しさに購入♪
隠しメッセがあり、パーティ開け推奨の様です！
封を開けますと、芳ばしい海老の香り。
では頂きます。

感想は『海老、ソロ活動中！』です！

まず一口。
フライにより気泡の入ったチップスは、パリッと砕ける軽快な食感♪
サクサクと細かくなる歯触りは、一口毎が重くならず摘み易いですね！

お味は、海老の芳ばしい味と滑らかに香るオリーブの風味、ほんのりと控えめなニンニクに塩気と、ドッシリとした味わい！
海老の香りが強く、燻された様な深い風味を感じますね。
塩気も効いたハッキリと輪郭のあるお味。

海老は浮ついた生臭さを思わせる香りではなく、干し海老や炙りを効かせた様な芳ばしさがあり、コックリと深い風味。
やや粉っぽくも感じられますが、オリーブとニンニクの香りが上手く緩和している印象です。
魚醤の旨味もあって、コクのある味わいかと！

ニンニクの香りはかなり控えめで、オリーブの中にふわりと香る塩梅。(原料に個別記載なし)
風味の薄さに物足りなさも感じますが、キツさがなく周りの味と滑らかに絡んでいる雰囲気ですね。
ただアヒージョとしての旨味は微弱。

海老の濃厚な味わいでした♪
塩気の苦手な方はご注意を！
ご馳走様でした♪