「REMIX」さんの「赤トリュフチョコレート」についてのクチコミ・評価

赤トリュフチョコレート
｢甘酸っぱいベリーの生チョコレートトリュフ
生クリームとベリー果汁を使用した
生チョコレートを閉じ込めた
大粒のトリュフチョコレートです。... 続きを読む

ミルク感が濃くほんのりベリー感
口当たりまろやかながら濃いミルク感にほんのりベリー風味が付いたミルクチョコレートのトリュフで、生チョコっぽい口どけ感があります。
普段はビターチョコレート派なので、かなり甘く感じましたが、ベリーのおかげか、クドさは感じませんでした。
ベリーはストロベリー(乾燥いちご粉末･いちご濃縮果汁)とボイセンベリー(濃縮果汁)が使われているようですが、ミルクチョコレートが濃く、味の奥にほんのり感じるだけなので、ベリー自体のジューシーさはあまり期待しない方がいいですね。
洋酒も使われていますが、アルコール分1.0%未満でほんのり感じる程度です。... 続きを読む

違和感あるのは
ブルボンらしいチープ（庶民的でちょっと野暮）な包装、それに尽きるね(笑)
市販のチョコ云々でなく、大層良く出来てると思います。
トリュフを感じさせる、小さいがっかり感のないサイズも魅力的。イチゴミルク色の甘酸っぱいベリーコーティングに始まり、ねっとりミルクチョコ、コアはラミーよぎる（メーカー違うけど）洋酒風味のベリーガナッシュ。個性的な三層は順に舐め溶かして味わうのが正解と感じました。チョコにしては長時間楽しめる変わり玉。
お味に関しては、チープさ皆無。一抹の不安は吹っ飛びました。（ベリー、抹茶、マロン、小豆のチョコは警戒態勢で臨む事にしてる）ブルボン素敵説がまた固まりました。ちなみに、白黒赤の中でダントツ好みです。... 続きを読む

赤トリュフチョコレート
ブルボンのトリュフチョコレート。
黒、白、ときて今回は赤です。
赤の正体はいちごとボイセンベリーで、その果汁を使用した生チョコが包まれています♪
甘酸っぱいトリュフは珍しいですが、ミルクのコクもあるのですごく口当たりの良いトリュフチョコレートで美味しい♪♪... 続きを読む