「モモコとモココ」さんの「セブン-イレブン 和風だしのコク旨カレーうどん」についてのクチコミ・評価

モモコとモココさんの評価

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カレーの海で華麗に泳ぐ！
和風だしに惹かれ、セブンにて購入です♪
蓋を開けますと、鰹とカレーの香り。
では、頂きます♪

感想は『カレーに負けぬ存在感！』です！

まず汁。
緩くトロミの付いた汁は、餡掛けよりもサラサラと水っぽい印象。
麺と絡ませ難いですが、味が濃いので味的には問題ありません。
汁の量が少なくトロミの弱さから最後に残るといった塩梅。

お味はしっかりと鰹の出汁が効いた、和風な味わい！
軽さはなく鰹の濃厚な濃さと塩気、そして生姜のジワリと滲む辛さがあり、カレーの香りが乗った濃い目な仕上がり。
生姜の味は控えめですが、スパイシーな辛味が効いてますね♪

具材の小松菜、長ネギ、玉ねぎはカレーに混ざった控えめな味で、少量ですが軽いアクセントになっているかと。
豚肉はしっとりな甘味と旨味があり優しい味わい♪
やや噛み切り難いですが、噛む程に旨味が広がる良い風味です！

うどんは煮込みの為か、コシが弱く柔らかめ。
箸で摘める硬さはあるも、モチモチというよりはややブニッとくる食感で、弾力はイマイチ。
ただコシで口が疲れる事なく食べ易く、段々と小麦の風味と麺の塩気が現れて、風味豊かな印象です！

鰹の効いた味わいでした♪
薄味な方はご注意を！
ご馳走様でした♪