「ゆち」さんの「morimoto ふわとろ生クリーム大福」についてのクチコミ・評価

ゆちさんの評価

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一週間程度の
短期間で開催されていた生クリーム祭りの商品の1つ。

サイズは小ぶりですがお菓子屋さんで120円程度ならば
お安い方かと個人的には感じます。

プラスチックのカップに入っていますが
持ち上げると底は生地が薄く生クリームが溢れる...。

餅生地はもち米粉を使用した、歯切れ良いもちっと感。

ちょっぴり、すあま系の硬さがある分舌馴染みは
あまり良いとは言えませんが生クリームを包むとなると
このくらいの生地感が必要なのかもしれませんね。

中のクリームは少しコテッとした存在感がありつつも
ふわっとした軽さと滑らかながらも口溶けの良さもあり。

ミルキーな味わいで餅生地自体にも甘さがあるので
ちょっと小ぶりなサイズで丁度良いボリュームでした。