れんちゃんママさんのクチコミ
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れんちゃんママさんの評価
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史上最高のしっとり
スイートポテト史上最高にしっとりなめらかだと思います。
わらび餅で有名な駅ナカのかねすえさんのスイートポテトです。
原材料は、さつまいも、砂糖、白生餡、卵黄、バター、生クリーム、洋酒etc
白餡ではなく、白生餡なので日持ちはあまりしないけど、その分しっっっとり!!!
卵黄バター生クリームも入ってるので、コクはあるけど、上質な白生餡様のおかげでさっぱりといただけます♪
洋酒はアルコール分はキツくなく、香りのみ少し残ってるような感じで上品(^-^)b
そして、大きさがヤバイ。
かなり大きめでどっしり。
コンビニやスーパーでよく見かけるシブ●さんのチルドのスイートポテトの3〜4倍は優にあります∑(゚Д゚)
だけど、上質な白生餡様のお陰で、食感はしっとりなめらか〜で甘すぎず、さっぱりぺろりです♪( ´▽`)
しかもちゃんとさつまいもの味も濃い〜!
しっとりなスイートポテトが好みなら間違いないですよ(^-^)
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コメント(14件)
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銀座あけぼの の、「姫栗もなか」につかわれている白あんは生白あんだそうで、一度は食べてみたいなと思っていました。ネット見ると「白あん嫌いが驚いた」って書いてあるんですよ~もう食べたくて食べたくて。
わらび餅で有名な駅ナカのお店ならもしかしてこちらの方が先に食べる機会あるかも!そうしたら存分に生白あんを楽しみたいです。
しかもかなりおおきい食べ応えの在りそう)^o^(
白あん嫌いが驚くってわかる気がする!
私も、白あんが全部好きなわけじゃなく、ぽそっとしてる常温の白あんは、ままどーる以外は苦手なものが多いよ~。
でもこれは別!白生餡のおかげでまろやがでしっとりで食べやすいんだよ~♪
店舗数がすごく多いわけじゃないけど、かねすえ わらび餅で検索すると店舗情報も出るから是非(^▽^)/
・・・・さっそくググってみました!どうやらまだ近くの出店情報はなさそうです。そのうち近くまで来てくれると信じ、これから時々チェックしてみます。
生白あんのお菓子って調べればもっと出てきそうですね。(^_^)/近いうちに生白あんを食したい!
ついでにこのスイートポテトも売ってくれたら、ココナッツんさんも手に入るチャンスが広がるよね!
かねすえさんお願いします〜(>人<;)
ちゃんとバターだし余計な物が使われてないのもいいね(^^)
人によっては芋餡と思うかも?でも、ほっくりした感じがあるし、餡が生なおかげで、白餡自体にクセがないので、お芋の味をちゃんと楽しめるのがイイ♪( ´▽`)
そうそうマーガリンじゃなく、バター。
材料にもこだわりがあります♪(^-^)
わらび餅って考えてみたら食べたことないかも!よく、わらびもち風のお菓子には出会っていますが、本格的なわらび餅となるとなかなか・・
わらび餅もまいう~だよ~♪(´▽`*)
スーパーの和菓子コーナーにあるわらび餅はでんぷん粉だからね。
やっぱりわらび粉を使ってるものは美味しいよ~!
とくにかねすえのはやわらかくてとろっとしてて好き(´▽`*)
どうせ食べるならかねすえを!って社員みたい(笑)
製造販売の店舗が増えるといいな(>_<)
もしや裏ごしさつま芋の他に小さくカットしたさつま芋も混ぜてるとか?!
史上最高のスイートポテトと言えるかもね(^◇^)
カットサツマイモは混ざってないんだけど、白あんだけじゃない細かい繊維質からくるほっくり感?のようなのがあるよ~♪
ぎゃあああ、校正ありがとう!直しときます!!
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