味はともかく化学調味料無添加
時短料理(手抜き料理)の多い我が家では、市販の麺つゆをめっちゃ多用します。
蕎麦うどんだけでなく、煮物、炊き込みご飯、親子丼やカツ丼、卵焼きや味玉、他にもいろいろ、書いたら切りが無いくらい。
だから今回は化学調味料無添加のCOOPの麺つゆを買ってみました。
3倍濃縮タイプで1Lで税込398円と、けっこうリーズナブルなもの。... 続きを読む
マルちゃん焼きそば あごだし醤油味
太麺と液体ソースのセットで3食分でした。
麺はもっちりとした食感でソースは和風のお出汁が効いた醤油味でした。
キャベツやモヤシ、えのきだけ等を入れて作り、仕上げ鰹節を振りかけていただきました。美味しかったです。
#春のあしおと... 続きを読む
いい海苔はやはり違いますね。
いただきものです。ありがとうございます。
普段パン食なので、めったに海苔を買うことはなく、欲しい時はスーパーの安物ばかり。
以前勤めていたお店では冠婚葬祭の贈答ギフトも扱っていて、慣習に合わせて海苔ギフトも用意しついたのですが、時代の流れの中で売れ残ることが多くて、そういうものはスタッフで分け合っていただいていました。なのでいい海苔はやはりおいしいってことはよくよーく知っているんですよー。
で、こちらは。... 続きを読む
めちゃくちゃ気になってた三島しげき!
ふりかけというより調味料として
めちゃくちゃつかえるやつでした(〃艸〃)
(ここまでがタイトルです)
三島しげき... 続きを読む
しょっぱい系のふりかけ🌾
海苔のよい風味に、しらすの旨みがよいコンビネーション🌊
ごはんがすすみます🍚
***丸美屋ホームページより***
風味豊かな海苔と旨味たっぷりのしらすに、鰹節、胡麻をバランスよくブレンドしました。程よい塩味が素材本来の味わいを引き立てる、大人も満足のふりかけのお得で使いやすい大袋タイプです。... 続きを読む
前に、親戚に贈り物🎁として東京大丸で買ったときに、ついでに、違う味は自分でも食べたことがあったけど(そこでも、味見やってた)
梅の花ミックスは初めて。
梅ザラメと、普通の甘くないおかきの2種
が入ってました。
歯触りは、サクサク、ほろっとしてます。... 続きを読む
ミニィストップ新商品♡
たけのこすくないから
おいたけのこでいただきました(〃艸〃)
(ここまでがタイトルです)
ミニィストップ... 続きを読む
味の素から発売されているかつお風味の調味料です。何度目かのリニューアル商品だと思います。買ったのは60g入りが2パック入りの物です。浅燻し、極深燻し、深燻し、と燻し分けられたの3種のかつお節を使うことで味に深みを出しているそうです。ちょっと入れるだけでバシッと味が決まる和風だし。ほかの商品を使うこともあるけれど特売していると買って常備しています。... 続きを読む
丸美屋味道楽 大袋 紫色の袋にはいったふりかけです。
鰹節・卵そぼろ・刻み海苔・白胡麻が入ったロングセラー商品です。
甘辛醤油味で鰹節の香ばしさや卵の甘味が味わえる白いご飯が捗るお品でした。
#春のあしおと... 続きを読む
明星食品 すうどんでっせ カップ麺です。
油揚げスナック?駄菓子っぽい麺とスープの袋が入っていました。
素うどんなので具は葱のみじん切りのみと至ってシンプルでした。
スープは鰹節・いりこ・昆布等々純和風で関西風のあっさりした味でした。
麺はツルツルっとした食感で幅広でウエーブだったのでスープとよく絡んで美味しかったです。... 続きを読む
お好み焼きっぽさが凄い。
牛丼だけど、ソースと鰹節とマヨが組み合わさって確かにこれはお好み焼きっぽい。
卵と一緒に食べると牛丼のようなお好み焼きのような不思議な感じ。
お好み焼きおかずにご飯食べてるって感じかな。
ややキャベツか硬かったのか残念だけど美味しかったからリピ有。... 続きを読む
日清から発売されているカップ麺タイプのそばです。小袋は入っておらずお湯だけ注げばできます。細かいゴミが出ないのは嬉しい。小さいかき揚げが入っていました。小花のかたちのかまぼこかわいい。味はさすが日清という感じで鰹節と醤油の旨みが効いたつゆはおいしいです。麺もツルツルで食べやすかった。江戸風味の少し辛いお蕎麦です。... 続きを読む
昨日は清酒メーカーさんの蔵開きにお邪魔したあと
ちょい遅いめのランチにいただきました
風月のお好み焼きって鰹節が中に入れてあって表面はたっぷりのソースとマヨネーズ
ビールもいっぱい飲んで最高でした😀... 続きを読む
ヘルシーにいきたくて納豆とオクラにひかれ山田うどんに参上しました。
納豆オクラはすき家にもありますね。
比較してみました!
すき家の場合は、確か温玉だったかな。
鰹節と卓上ではない専用の醤油がお盆と一緒に提供されます。... 続きを読む
香りがいいです。
味も鰹節の風味を感じ、かなり美味しい。... 続きを読む
ヨドバシで発見鹿児島・指宿の山吉國澤百馬商店さん店名惚れ😍高島屋お米売場でも見掛けたのできっと美味しい期待鰯は安かったので迷いつつある振り掛けを食べていたら‥東都さん鰹が安い324円
甘さはほんのり‥大人のでんぶかしら?鰹節の苦味ほんのりで醤油、砂糖だけ‥みりんも無しでもほんのり甘さはあるわ!🍚のお供に、🍙には中に入れるより周りにまぶすと美味しい温かい🍚には+バターが美味し
通販口コミでリピしたい多かったの。ピンク🩷の甘いでんぶ🎎になると食べたくなるけどもう家には👧は居ない🥺忌中だから今年🎎お休み3/3不在にするから茶色いでんぶで👦にサーモンハラス🐟ちらし寿司
サーモンのオレンジ色で何とか綺麗になるわ!
鰹節の中でホンモノと言われる本枯節の生産量が全国一だそう... 続きを読む
こちらも汲み上げ湯葉豆腐と一緒に買ったやつ🎵
くすむらのゆしどうふ、初めて見ました~
てかゆしどうふって初めて聞く言葉(*゚∀゚)
沖縄の有名なお店とコラボした商品みたいです。
ちょっとしょっぱい豆乳の中にもろもろとした柔らかい豆腐がふわふわ~って入ってる... 続きを読む
鰹節屋ならではの鰹出汁
自分の実家で愛用してた麺つゆが、この商品。
やはり自分が育った味ってのは、自分にとってのスタンダードな味な訳で、他よりも美味しく感じますね。
で、今回は自分で久々に買ってみました。
正確な値段は忘れましたが、スーパーの中でもちょっと高めのこの商品でした。... 続きを読む
永谷園から発売されている即席みそ汁です。生みそが入った小袋と具が入った小袋をおわんに入れてお湯を注げばすぐおいしいみそ汁ができます。みそに枕崎産の鰹節を使用。上品な味が楽しめます。具はわかめ、ふ、ねぎとバランス良し。朝食にぴったりな味わいのみそ汁です。... 続きを読む
鰹節入りのシンプルなおむすび。
濃すぎないほんのり出汁がきいたおむすび。
人によっては薄味に感じると思うけど、個人的にはちょうどいいほっと落ち着く味付け。
中には甘い鰹節が入ってて、あたためて食べても美味しいし、お茶漬けにしても美味しそうなおむすび。
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