コージーコーナーさんから2024年3月29日に発売開始された「瀬戸内レモンのパイ」の紹介です。同日から始まった「瀬戸内レモン」シリーズの1つで、こちらの他にもスポンジケーキタイプの瀬戸内レモンケーキ、レモンブラン、瀬戸内レモンのスペシャルチーズスフレ、瀬戸内レモンジャンボシュークリーム、瀬戸内レモン&チーズスフレワッフルなど定番をアレンジした商品含め、全6種類。
その中でも特に評判の高かったこちらを購入してみました。税込572円で1個当たり397カロリー。重さは約125gほど、横10.5、高さ6.5㎝としっかり大き目サイズ。
上からレモンクリーム→レモンチーズカスタード→レモンシロップを染み込ませたスポンジの3層構成で、トップにはレモンスライスがトッピング。
レモンクリームはホイップタイプで、ふわしゅわっと軽やかな口当たり。クリームのミルキーなコクやまろやかさの中に、レモンの酸味が加わりすっきり仕立て。その下のレモンチーズカスタードはもってり濃厚タイプ。上のクリームより、さらにレモンとチーズの酸味が加わり、爽やかさのアクセル全開。パイ生地はパリパリではなく、しっとりタイプ。底はタルト的なパイ生地をぎゅっと圧縮したような感じ。バター感控えめでレモンの味の邪魔をしていないのも計算されているなと。
トップのレモンはシロップ漬けなので、苦みなく、食べやすいのも◎レモンの爽やかさをしっかりと堪能しつつ、クリームのコクやまろやかさ、甘みの全体的なバランスが抜群で、想像よりはるかに美味しいケーキでした。... 続きを読む
★ベイクドチーズケーキ
チーズケーキとスポンジの二層になっています🙂
ベイクドチーズはしゅわっとスフレのようだけどしっかり濃厚なチーズの味、酸味と甘味がちょうど良いです✨
スポンジは甘くふんわりやわらか☺️
軽そうに見えてしっかり食べ応えありました👍... 続きを読む
♯春うらら
クレープ生地がまず美味しい!
薄くてもっちりなのが、クリームと一体化して何とも口当たりが良い^^
そしてクリームは、西尾抹茶のほのかな苦味とふわふわホイップがこれまた美味しい💗
甘いあずきもほろ苦の抹茶と相性よく、良き良き^^... 続きを読む
本日発売✨
スティックの形をした、手で持って食べられるケーキ♪
なめらかでコク深いクリームといちごソースの酸味が相性抜群です!
ショートケーキがスティックタイプで楽しめるワンハンドスイーツ。
とのこと🍀*゜... 続きを読む
【賛否両論】笠原将弘さん監修の冷凍ホールケーキです🍰
下層 ショコラスポンジ
中層 フィアンティーヌ入りチョコムース
上層 モンブランクリーム 渋皮栗煮
有名シェフ監修だから〜といえど... 続きを読む
1番上の抹茶モンブランクリームはやわらかくややねっとり、ほろ苦で濃厚な抹茶です🍵
ホイップは甘くミルキーで、ふんわりなめらか✨
抹茶ムースもふんわりなめらかで、甘さ控えめのしっかり抹茶味です👍
生チョコはねっとりと固めで、しっかり抹茶を感じつつも甘さもあります🙂
スポンジはしっとり✨量は少なめ😅... 続きを読む
ヤマザキが発売しているチョコレート味の洋菓子です。半円型のチョコレートスポンジにチョコクリームがサンドされています。クリームは少ないです。パサパサするかなと思ったけどそんなことはなくしっとりしていました。パンじゃなく一応、洋菓子だからかな。デコレーションしていないチョコケーキのようでした。片手で食べられて良いですね。ふわふわしておいしかった。... 続きを読む
硬めプリンの上に生クリーム・たっぷりのマロンペースト♪
マロンペーストはねっとりして濃厚です。
たっぷりなのが嬉しい♪
それぞれ、単体で食べても美味しいですが、
一緒に食べるとさらに美味しくなりました。... 続きを読む
ローソン Uchi Café × 八天堂 とろけるカスタードロールケーキ
「創業昭和八年
八天堂
広島みはら港町」
「八天堂コラボ商品。カスタードクリームとカスタードソースを楽しめるロールケーキ。」... 続きを読む
解せないのは、一点。何故平らな蓋なのか
やや黄色味帯びたホイップ調クリームの比率高めなシンプル構成。最近のカップスイーツの中ではボリュームある方かと思いましたが、総じて好みな味で飽きずに完食で満足出来た品でした。
クリームと交互に入ったチョコベースのスポンジ、甘い糖蜜ではなく苦味のあるコーヒー液で所々グジュっとなった仕様で、クリームの甘さ(単独でそこまで甘さ強めではないと思うが、これまでに食べたティラミススイーツはスポンジ部分が甘い為クリームの甘味が目立たなかったのかな)とのバランス良く感じました。実質的には美味しいティラミススイーツでした。
さて冒頭の件、渦巻いてドーム型に盛られたクリームなのに、その頂部分と僅かながらも明らかに接触している平らな蓋・・・物流過程の都合上致し方なかったのか。仮にも見た目込みで楽しみたい食品、購入後慎重に持ち帰っても、オープンして漏れなく上面中央部分が潰れている、っていうのはどうなのかと^^;... 続きを読む
セブンイレブン
イタリア栗のモンブラン
236kcal 税込378円
20円引きクーポン使用
粉砕した栗と焼き栗ペーストで仕立てた栗の味わいを楽しめるモンブランです。... 続きを読む
シャトレーゼ パリパリチョコショート
356円
305kcal
昔からシャトレーゼさんに行くと、必ず買うケーキです♪
こればかり買うから、他のケーキ食べる機会があまりないです。... 続きを読む
優しいバナナ味で、しっかり甘く♪
安かろー旨かろーの大好きなロールケーキシリーズ。
今月はバナナですか。
安売り+ポイント付きだったので購入。
冷やして食べました。... 続きを読む
今週の新商品🍀*゜
味わいの異なる2種類の抹茶クリーム・抹茶の生チョコレート・抹茶のクランブルと、濃厚な抹茶を存分に楽しめるスイーツです。
濃厚な抹茶クリームが際立つモンブランです。100%宇治抹茶を使用したムース、生チョコ、モンブランクリームの3層に、抹茶のクランブルで食感を加えました。
とのこと🍀*゜
発売日:2024年4月16日... 続きを読む
既登録商品を疑わず検索したら、ヒットしなかったので登録しました。
最近発売のファミマ抹茶シリーズの1つかな。
スイーツ棚に沢山並んでいました。
ファミマの上林系は金箔着いたタルトが割と好みだった記憶があるのと、バームクーヘンはやっぱり触手が動かないので本品購入に至りました。
“モンブラン”なのは、上の抹茶クリームの形態(細長く絞られた感じ)だけじゃないかと思いましたが、特にモンブランに固執していないので問題無し。中間層に入ったスポンジも、大抵隠れたその存在に気付いて感じてしまう“居たのか・・・(無くて良いのに)”という感覚にはならず、何よりも抹茶部分の風味がほぼ期待通りでした。... 続きを読む
セブンイレブン
ふんわりロールケーキ
237kcal 税込226円
カスタードクリームとホイップクリームをふんわりとしたスポンジで1本1本丁寧に巻き上げた、シンプルな仕立てのロールケーキです。
ふわふわ柔らか口どけ良いスポンジ... 続きを読む
♯春うらら
お店のケーキ紹介より:「ハートのチョコレートと飾りプレートがポイントの、可愛らしいいちごミルクモンブランです。 スポンジ、ダイス苺、練乳ソース、ホイップクリームをたっぷりの苺クリームで包みました。やさしい甘みの練乳ソースとキレのあるさっぱりとしたホイップクリーム、甘酸っぱい苺クリームが口の中いっぱいに広がります。」
とのこと。
まず、見た目がとてもかわいらしいです。
そして、ケーキの箱を開けた瞬間、苺の甘酸っぱい香りがしていいかんじ^^... 続きを読む
ティラミスムースとホイップクリームに愛知県産「おいしい愛知牛乳」を使用しました。
珈琲の風味とティラミスムースの調和した味わいが楽しめる仕立てです。
とのこと🍀*゜
320円(税込345.60円)
290カロリー... 続きを読む
ファミリーマートのパンコーナーにあった常温商品です🙂ロッテの生チョコパイとかセブンのチョコ生サンドに似ているので買ってみました!
ふんわりケーキ生地はほんのり甘いココアスポンジのよう🙂
チョココーティングは上面と下面どちらにもしっかり👍少し冷やしたけどくにゃっとやわらかめ、こちらも甘さ控えめです🍫
ほんのり甘さとミルキーさを感じるミルククリームは、バタークリームのように少し固めで口溶けなめらか✨
それぞれの部分を食べたらあっさりに感じたけど、合わせて食べると両面のチョココーティングのおかげでけっこうチョコ感しっかり!ケーキ生地とクリームのふんわり感もよく合いおいしかったです😊... 続きを読む
前回、イチゴのケーキ、ジャムが口に合わなくて、
酷評だったが、懲りずに、別シリーズ再挑戦(笑)
今回もカラメルソースが、苦くて酸っぱい、
クリーム、スポンジと合わせて食べるとある程度、味が相殺されるのだが
やはり今回も,上のソースが口に合わない・・・・... 続きを読む