コージーコーナーさんの「スイートポテト(紅あずま)」の紹介です。税込172円で重さ約56g、直径7.5×4.5、高さ3.5㎝ほどと平均的サイズ。
以前は秋限定発売だったようですが、現在は通年通して販売されているようです。
紅あずま品種100%使用し、生クリームを加えて、ほっくりと焼きあげましたとのこと。表面は黄金色にキラキラ輝きを放っています。
皮の下は密度高い、みっちりなスイートポテト生地。ほっくりとしたお芋の優しい味に生クリームのコクが加わり、全体的にまろやか~な味わいに。素朴でありつつ、クリームが加わることで洋菓子感が増し、まさにケーキ屋さんのスイートポテト。お芋そのものの美味しさもしっかりなので、芋好きの方にも満足して頂けると思います。
コーヒーとの相性も良く、お家カフェ気分♪お手頃価格でケーキ買う度についで買いしてしまいそうです。去年の秋の時期には紫芋も発売されていたようなので、今年は逃さずに買いたいです。こちらも見かけたらぜひ!... 続きを読む
コージーコーナーさんから2024年3月29日に発売開始された「瀬戸内レモンのパイ」の紹介です。同日から始まった「瀬戸内レモン」シリーズの1つで、こちらの他にもスポンジケーキタイプの瀬戸内レモンケーキ、レモンブラン、瀬戸内レモンのスペシャルチーズスフレ、瀬戸内レモンジャンボシュークリーム、瀬戸内レモン&チーズスフレワッフルなど定番をアレンジした商品含め、全6種類。
その中でも特に評判の高かったこちらを購入してみました。税込572円で1個当たり397カロリー。重さは約125gほど、横10.5、高さ6.5㎝としっかり大き目サイズ。
上からレモンクリーム→レモンチーズカスタード→レモンシロップを染み込ませたスポンジの3層構成で、トップにはレモンスライスがトッピング。
レモンクリームはホイップタイプで、ふわしゅわっと軽やかな口当たり。クリームのミルキーなコクやまろやかさの中に、レモンの酸味が加わりすっきり仕立て。その下のレモンチーズカスタードはもってり濃厚タイプ。上のクリームより、さらにレモンとチーズの酸味が加わり、爽やかさのアクセル全開。パイ生地はパリパリではなく、しっとりタイプ。底はタルト的なパイ生地をぎゅっと圧縮したような感じ。バター感控えめでレモンの味の邪魔をしていないのも計算されているなと。
トップのレモンはシロップ漬けなので、苦みなく、食べやすいのも◎レモンの爽やかさをしっかりと堪能しつつ、クリームのコクやまろやかさ、甘みの全体的なバランスが抜群で、想像よりはるかに美味しいケーキでした。... 続きを読む
シャトレーゼ パリパリチョコショート
356円
305kcal
昔からシャトレーゼさんに行くと、必ず買うケーキです♪
こればかり買うから、他のケーキ食べる機会があまりないです。... 続きを読む
苺と桜の神バランス
桜の香りと和素材が奏でる春のおいしいハーモニー
ふわりと桜が香る桜風味クリームと、粒あんクリーム、甘ずっぱい苺をふわふわの桜風味スポンジでサンド。求肥(ぎゅうひ)のもちもち感を食感のアクセントに、カスタードでまろやかなコクをプラスしました。
桜の香りと和素材が奏でる春のハーモニーをお楽しみください。
やーっと、手に入れました💨... 続きを読む
ショコラマドレーヌとバターマドレーヌが各3個ずつ入った詰合せです。
しっとりどっしり、少しほろりとした口当たりの良い生地。
バターは卵の甘みとバターの香りがしっかり!香り良く風味豊かで美味しいです♪
ショコラはチョコのまろやかな甘さがありつつ少しビターなカカオの香りが広がる深みのある味が美味しいです!
どちらも特徴がしっかり感じられ作り手のこだわりが伝わってくるマドレーヌ。... 続きを読む
店によっては様々なエクレアがある中で一番好きなのはコージーコーナーのエクレアが一番好き❗甘さ控えめで何度食べても飽きないしいざというときに手軽に食べれてGOOD😉👍️✨... 続きを読む
#春うらら エクレアの味は多数ある中で一番好きなのはチョココーティングで中身がチョコクリームが一番好き❗... 続きを読む
追記🌟4 これまた酒粕カスタードへ
2ヶ月ぶりくらいのカスタード😍💗
月1でチェックしたいな。
レモンシューのついでに購入😋💗
いつもこれカスタード✋... 続きを読む
🌟3 レモンピールいらないよー🍋ビタミンC追加の追加
瀬戸内レモンのすがすがしい香りとまろやかな酸味を堪能できる、季節限定のジャンボシュークリームです。歯切れと口どけのいいシュー皮に、瀬戸内レモンピールと果汁を混ぜ込んだレモンカスタードを絞りました。口いっぱいに広がる瀬戸内レモンの爽やかな味わいと、レモンカスタードとシュー皮が同時にとろける絶妙な口どけをお楽しみください。🍋
去年買ってたわw😅
毎年発売してるのかな?🍋
レモンスイーツもスキ💛... 続きを読む
カスタードが口あたりなめらかで、甘さが程よいです💖大きさもあるので満足感高く、美味しいです😋 #春うらら ... 続きを読む
通常の「大きなツインシュー」の近くに置かれていました。
地域限定商品みたいで気になり、期間も限定なのかな?って思って、お値引きシールに出会ったので、せっかくなので買ってみました。
コレは東京🗼版。
中を開けると、
大きさは、コージーコーナーのシュークリームくらいの大きさ。... 続きを読む
銀座コージーコーナー
ジャンボシュークリーム ホイップ&カスタード
270kcal
久しぶりに食べたくなり買ってみました!
買ってきてすぐ食べたからかシュー生地がふんわり香ばしくてもそっと感がなくいいコンディション✨... 続きを読む
#春のあしおと
見た目春を感じさせられた
和スイーツ好きにはたまりません
コージーコーナーにハズレはない... 続きを読む
ホワイトデーにいただきました。これ、たしか沖縄では売ってないお菓子だよね?ネットで買ったのかしら?袋を開けると、甘い桃の香りがする🍑表面は少しペトペト。しっとりした生地で、甘くておいしい😃桃味はわざとらしい感じがなく、とても気に入りました👍ごちそうさまでしたぁm(_ _)m... 続きを読む
旦那さんが買ってきてくれました✨
モンブランがケーキの中で一番好きです👍💛
見た目はオーソドックスなモンブラン🌰
味も懐かしい感じで美味しい😽
モンブランのペーストもたっぷりで口の中が幸せでした🥰... 続きを読む
旦那さんが買ってきてくれました👨
さくら系好きなので嬉しい🌸
中に抹茶のホイップとあんこもたっぷり💚
間違いない組み合わせ🤤
さくらの風味もしっかり感じて美味しかったです😍... 続きを読む
2日目だったせいかクリームが変に甘いように感じました。いつもはもっとおいしいのに…。... 続きを読む
お花の形をしたしっとりケーキ。
マドレーヌのようなケーキ。
ハリポタのスタツアに参加した時にお土産に買ったもの。
ショコラとプレーンが4つずつ。
どちらもしっとりしてて普通に美味しい。... 続きを読む
今年のお雛様は、娘のリクエストもあり可愛いホールケーキに。
前日の3/2にちょっと遠くの靴屋さん行ったついでに、ただ単に前から(私と主人が)気になってたから…という理由で寄った靴屋さん近くのパティスリーのショーウィンドウに飾られていたショートケーキが娘の目に留まり…。お店を出てから「今買って帰りたい〜」と泣かれてしまいσ(^_^;)
自転車だったので無事に持ち帰れる自信もなく、そのまま泣かせて帰ってきてしまいました。
やっぱその願いは叶えてあげるべきよね、ってことで、当日、私は仕事だったので主人が子供たちを連れて、自宅近くのコージーコーナーへ。
子供たちが選んだのはこちらでした。... 続きを読む
タリーズのソフトクッキー。こういうの好きなんです。大判でチューイーなかみごたえ、チョコのゴロゴロ感。
食べてみるとかなり満足感があり、200円ちょっとでこれは結構コスパいいかもと思いました。
製造はなんとコージーコーナー。
また食べたいです。 #春のあしおと ... 続きを読む