「新・ファミマのプリン」登場！　こだわり原料や製法でパワーアップ

ファミリーマートが、デザートの定番商品のひとつであるプリンを、“なめらか”や“しっかり”とした食感にこだわり、新・ファミマのプリンとしてリニューアル。

今回は、6月14日(火)から「とろけるなめらか絹ごしプリン」など合計4種類のプリンを、全国のファミリーマートにて発売します。

卵や牛乳、クリームなどの原料、製法などを変更し、さらにおいしくなった4種類！

味の決め手である卵や牛乳などをはじめ、特製のオーブンを使い蒸気をムラなく均一に伝えるなど製法（なめらか系プリン）も 1 から見直されました。

「絹のようになめらかな食感が特徴の定番プリン」は、北海道産の純生クリームを使用した、上質な牛乳の風味豊かなコクある仕上がり。

「北海道純生クリーム使用ホイップのコクを味わうプリン」は、北海道産純生クリームを使用したホイップを上面に絞り、2層タイプにすることで、よりなめらかさの増した食感となっています。

これら2品は、特製のオーブンでじっくりと蒸焼きすることで、熱を均等に加えることができ、とろけるようななめらかな食感が実現しています。
※どちらも北海道、宮崎県、鹿児島県、沖縄県を除く。

「こだわりの厳選卵を使用した濃厚なカスタードプリン」は、飼料や色調にこだわったコク味のある厳選卵を使用し、たまご比率も従来の約1.3倍に増やした濃厚仕立て。

製造時の調理温度にもこだわり、濃厚かつ程よい硬さの食感に仕上げています。

「牛乳の美味しさが味わえる人気の高いミルキーなプリン」は、みずみずしさとプルプルした食感、牛乳のコク味を強調。

北海道産牛乳をたっぷりと使用した上に、製造時にフレッシュクリームの一部を生のまま加えることで、濃厚なコク味を出しています。

2016年6月14日、全国のファミリーマート店舗約11,700店にて発売。

「絹のようになめらかな食感が特徴の定番プリン」
「こだわりの厳選卵を使用した濃厚なカスタードプリン」
「牛乳の美味しさが味わえる人気の高いミルキーなプリン」
1個の本体価格は138円、税込価格は149円。

「北海道純生クリーム使用ホイップのコクを味わうプリン」
1個の本体価格は147円、税込価格は158円。

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