かっちんさんの野菜生活１００　紫の野菜についてのクチコミ・評価

Re:スプーン８杯分の砂糖と同じ？

By はなまめさん　2007/12/14 07:47:21

「ショ糖」とは砂糖の原料にもなる強い甘みのある糖分で、炭水化物よりも吸収の早い糖だったと思います。
この商品の原料の野菜や果汁に含まれる成分の事ではないかと思います。
また「糖質」とは炭水化物と同じ意味で、甘いものだけではなくご飯やパン･麺類などの主食をはじめ、ほとんどの食品に含まれるデンプン質だったと思います。

表記に「糖質」と記載されているとすれば、恐らく「食物繊維」も併せて記載されていると思います。

一般食品の表記では五大栄養素の「炭水化物」で一括しているところを、こちらの商品では詳しく分けて記載したのでしょう。
「ショ糖」も「糖質」も「食物繊維」も＝「炭水化物」になります。

う～ん…上手に説明出来なくて済みません（汗）