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レビュアーさんの評価
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やわらかボロニア
弟が部活でバーベキュー🍖やるって、買い出ししたらしけど、肉が多くて(いいなー😒)出番なしだったと、もらってきました。
TVの『ボロニアソーセージ』
魚肉ソーセージのようなパッキングですが、開けにくいので、外包ごとカット🔪
ボロニアソーセージって、イメージしてたのは脂肪の固まりが所々に入ったものだと思ってたけど、すり身状で、柔らかくしっとりしてます。
まずはそのまま食べてみました。
しっかり味のついた、どことなく練り物風、アメリカンドッグに入ってそうな食味です😬
原材料は、豚肉、鶏肉、豚脂肪…
少し厚切りにして、焼いてみると…
けっこう脂入ってた⚠️
脂がジュンわり。なかなか焼き目つかなかったけど、表面カリっとなって、もう少し歯応えが欲しいところですが…
焼いたほうが好きです。
パンにサンドはもちろん、スパムっぽい感じもあるので、スパむすび風にもなりそうだし…
あー、でも屋外でバーベキューなら、ビール🍺が進みそう🌈
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コメント(2件)
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