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るーいさんの評価
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ムークワ・スー パパイヤ クッキーケーキ
好み分かれるでしょうが、私は大好き!!
ビスケット生地ケーキの中が、南国果実のジャム。
ジャムといってもパンに塗るのよりはかなり固めで、ねっとり、ペースト状といった感じ。
台湾土産でもらった、高級なパイナップルケーキ
鳳梨酥(フォンリー・スー)
が忘れられなくて。
これは廉価版ですが、日本のスーパーやコンビニでは見かけないので、自分用に欲しくなったときに、横浜中華街で買うようにしています。
ごちゃっとした、乾燥フルーツや木の実、缶詰、お茶などが売っている店で買いました。
250円でしたが後で、210円で売っている店も発見しました。。。
次回からは、買う場所を考えよーっと。
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