いちごみるうさんのクチコミ
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いちごみるうさんの評価
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キャラメル濃ゆいどぉおお( ु ›ω‹ ) ु♡
大好きなラテールで素敵すぎる新作の
スイーツが出ていたので早速頂きます
・#清見オレンジと紅茶のガトー
・#ラムレーズンコンフィチュール
紅茶スイーツが大好きなのでこれは
絶対に食べたかったのです。
上はねっとり濃密なオレンジソース
味もとってもしっかりしてておいしい
キャラメル風味でほろ苦さもあります
その下にベルガモットのムースと紅茶
のスポンジにオレンジクリームサンド
ムースはしっとりとした軽い舌触りに
すっと広がる優しい柑橘の酸味と甘み
間の紅茶のスポンジケーキがふわっっ
しゅわっとキメ細やかで茶葉たっぷり
しっかりがっちり紅茶の風味でふわっ
爽やかな柑橘の風味と絶妙にあってる
湿ってるんだけど湿りすぎずソースの
とろりとした食感とは違う食感があり
見た目は合体しているように見えるの
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