「ごま豆腐」さんの「どら焼き」についてのクチコミ・評価

ごま豆腐さんの評価

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リピしたい

老舗のどら焼き
浅草土産に、梅園さんでどら焼きを購入。

梅園さんでは、当日店内でクリームあんみつもいただいて、とっても美味しかったので、どら焼きにも期待です。

広げた手のひらほどの大ぶりなどら焼き。
ずっしりとした重みです。
あんこたっぷりなんだろうな。

生地はふんわりしっとり。
やわやわとした舌触りで、分厚く存在感がありながらも、主役のあんこの食感を邪魔しません。

あんこは皮の食感がしっかり残る粒あん。
つやつやとした粒あんは、甘めでこってりとしています。

全体的に、黒糖を感じさせるような強い甘みです。
生地と粒あんの相性がばつぐんに良くて、うっとりするような美味しさでした。

また浅草に行った際にはお土産に買おうと思います。